"Каравай" хочет расширить производство замороженных полуфабрикатов в Санкт-Петербурге.

ОАО "Каравай" (входит в группу компаний "Каравай") изучает возможность увеличения мощностей или их перепрофилирования для производства замороженных продуктов из теста. Об этом "Ъ-СПб" рассказал генеральный директор компании Максим Большов.
По его словам, перспективы реализации проекта будут понятны в начале 2018 года.
"Замороженная продукция дает возможность представить продукт после выпекания в точке продаж более свежим, сделать отделку, добавить начинку, сделав его более привлекательным для потребителя",— отметил господин Большов.
В прошлом году предприятие открыло склад для хранения замороженной продукции стоимостью 35 млн руб.
Как ожидает господин Большов, выручка предприятия по итогам 2017 года останется на прежнем уровне и составит около 9 млрд руб., а объем продаж, по прогнозу, снизится на 3%. Объем производства ОАО "Каравай" составляет около 98 тыс. тонн в год, а доля на рынке индустриального хлеба, по собственной оценке, составляет 35%.

Для справки: Название компании: Каравай, ОАО Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]