Новинка БАРГУС ТРЕЙД: Линейка растительных экстрактов Luxomix® Еco.
Рынок продуктов питания » Рынок молока
Рынок продуктов питания » Мучная, хлебоперкарная промышленность
Рынок продуктов питания » Кондитерская промышленность
Рынок продуктов питания » Мороженое
Рынок продуктов питания » Мучная, хлебоперкарная промышленность
Рынок продуктов питания » Кондитерская промышленность
Рынок продуктов питания » Мороженое
19.07.2019 в 13:33 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru
В ассортименте "БАРГУС ТРЕЙД" появилась линейка красителей Luxomix® Еco, изготовленных из натуральных растительных экстрактов: экстракт генипы, экстракт сафлора, экстракт свеклы, экстракт пурпурного батата, экстракт аронии, экстракт черной моркови, экстракт зеленого чая.
Растительные экстракты Luxomix® Еco делятся на два вида:
красители на инвертированном сахарном сиропе;
красители на воде.
В данной линейке представлены красители, придающие продукту синий, зеленый, желтый, пурпурный, красный цвет.
Преимущества растительных экстрактов Luxomix® Еco:
в составе нет индексов Е, что подходит для производства продукции с "Чистой этикеткой";
кроме красителей содержат витамины, фруктовые кислоты и т.д.;
некоторые красители выдерживают рН 8;
практически все красители выдерживают длительное нагревание.
Применение Luxomix® Еco в отраслях пищевой промышленности:
кондитерские изделия, фруктовый лед, мороженое, йогурты, напитки, десерты, йогурты, соусы, горчица, снеки, хлебобулочные изделия, мясная продукция (растительный экстракт Luxomix® красный, красный плюс и пурпурный А, синий (на воде).
Растительные экстракты Luxomix® Еco делятся на два вида:
красители на инвертированном сахарном сиропе;
красители на воде.
В данной линейке представлены красители, придающие продукту синий, зеленый, желтый, пурпурный, красный цвет.
Преимущества растительных экстрактов Luxomix® Еco:
в составе нет индексов Е, что подходит для производства продукции с "Чистой этикеткой";
кроме красителей содержат витамины, фруктовые кислоты и т.д.;
некоторые красители выдерживают рН 8;
практически все красители выдерживают длительное нагревание.
Применение Luxomix® Еco в отраслях пищевой промышленности:
кондитерские изделия, фруктовый лед, мороженое, йогурты, напитки, десерты, йогурты, соусы, горчица, снеки, хлебобулочные изделия, мясная продукция (растительный экстракт Luxomix® красный, красный плюс и пурпурный А, синий (на воде).