INFOLine проводит АКЦИЮ: Вам предоставляется пробная подписка в течение месяца на информационный бюллетень "Объекты инвестиций и строительства РФ"

Новости промышленности

 Услуги INFOLine

Периодические обзорыПериодические обзоры

Готовые исследованияГотовые исследования

Курс доллара США

График USD
USD 27.05 64.6106 +0.1193
EUR 27.05 72.3186 +0.4817
Все котировки валют
 Топ новости

"СОЮЗСНАБ": Результаты проверки цеха производства заквасок ООО "Зеленые линии".

В рамках плановой квартальной проверки заквасок для кефира, творога и йогурта на наличие бактериофагов как к штаммам, входящим в проверяемые культуры, так и к другим штаммам коллекции, лизирующих фагов не обнаружено.
Цех заквасок ООО "Зеленые линии" проивзодственного подразделения группы компаний "СОЮЗСНАБ" выпускает чистую от бактериофагов продукцию. Этот факт еще раз подтверждает качество заквасок AiBi. Цель компании – обеспечить своим партнерам – молочным предприятиям - производство наилучшего конечного продукта.
Длительное время в ООО "Зеленые линии" на базе инновационно-технологического центра проводятся исследования, тестирования, сбор бактериофагов по России и всему миру, создание коллекции для отбора новых устойчивых штаммов, а также для проверки устойчивости культур на всех стадиях их развития и дальнейшего производства молочной продукции. Результатом этой работы становится получение сильных, устойчивых к фагам культур молочнокислых бактерий. Бактериофаги – вирусы, поражающие мезофильные молочнокислые стрептококки, реже – молочнокислые палочки и термофильные стрептококки.
Бактериофаги присутствуют в окружающей среде всех молочных заводов, и их воздействие может привести к увеличению производственного времени и снижению качества продукта, а в худшем случае – к полной потере производственной партии. В связи с этим очень важно, чтобы все возможные источники заражения фагами были минимизированы или полностью устранены.
Рейтинг:
Увеличить шрифт Увеличить шрифт | |  Версия для печати | Просмотров: 10
Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Вконтакте Facebook Twitter Yandex Mail LiveJournal Google Reader Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed
 Специальное предложение

Информационно-аналитическое агентство INFOLine подготовило для Вас линейку продуктов по направлению АПК и пищевая промышленность – от мониторинга СМИ до аналитической информации по отрасли. Подробная информация на сайте foodtop.ru

Учитывая динамичность рынка мы подготовили для Вас специальное предложение! 

Приобретите сейчас обзор «350 крупнейших инвестиционных проектов строительства агрокомплексов и пищевых производств РФ. Проекты 2019-2022 годов» и получите скидку 50% на ежемесячную услугу  Инвестиционные проекты в АПК и пищевой промышленности РФ.


Воспользоваться СПЕЦИАЛЬНЫМ ПРЕДЛОЖЕНИЕМ Вы можете ЗДЕСЬ

Для получения детальной информации о продуктах и услугах агентства INFOLine, предлагаем Вам связаться с нами по телефонам +7(812)322-6848 (доб. 1677) или +7(495)772-7640, а также по электронной почте на mailto: str@allinvest.ru

Менеджер проекта Елена Барышникова