В Казахстане растет потребление мяса птицы.

За 8 месяцев текущего года производство свежего или охлажденного мяса птицы в Казахстане достигло 68,6 тыс. тонн, что на 12% превышает показатель прошлого года. Производство мороженого мяса птицы также выросло — на 8,9%, до 66,5 тыс. тонн. (по иноenergyprom.kz/). О росте потребления "белого" мяса Казахстане свидетельствуют данные статистики - рост внутреннего производства вкупе с увеличением импорта и сокращением экспорта за рубеж.
За последние годы состояние птицеводства в республике стало стабилизироваться и ежегодно наблюдается рост поголовья и объемов производства птицеводческой продукции.
На сегодня промышленное птицеводство республики представлено более 60 действующими птицефабриками, из которых 35 птицеводческих предприятий – яичного направления и 24 – по производству мяса птицы.
Наибольшие объёмы производства белого мяса сконцентрированы в Алматинской, Акмолинской и Восточно-Казахстанской областях. Здесь работают такие компании, как АО "Казрос-Бройлер" в Алматинской области, ТОО "Макинская птицефабрика" в Акмолинской и ТОО "Айтас-МП" в Восточно-Казахстанской, ТОО "Capital Projects LTD" в Акмолинской области и другие.
По сообщению Министерства сельского хозяйства РК, до конца текущего года ТОО "Макинская птицефабрика" увеличит производственную мощность с 25 тыс. до 50 тыс. тонн мяса в год. В частности, ТОО "Макинская птицефабрика", специализирующаяся на выпуске охлажденного и замороженного мяса птицы под брендом "Кус&Вкус", продолжает бесперебойную поставку мяса птицы в регионы Казахстана (по информации еnergyprom.kz).
Строительство Макинской птицефабрики стало одним из самых крупномасштабных проектов, реализованных в отрасли птицеводства за последние годы. Первая очередь Макинской птицефабрики запущена осенью 2018 года при поддержке крупного института развития — АО "Банк Развития Казахстана" (БРК, дочерняя структура Холдинга "Байтерек"), специализирующегося на реализации масштабных проектов в республике для диверсификации национальной экономики и поддержке регионов. На строительство первой очереди птицефабрики БРК в 2017 году выделил 16,1 млрд тенге, сроком до 10 лет. Уже спустя два года птицефабрика сумела стать главным градообразующим предприятием в Буландынском районе Акмолинской области, давшим положительный толчок для развития смежного бизнеса в регионе. Сейчас полным ходом идет строительство второй очереди птицефабрики. С ее вводом планируется увеличить объемы производства до 60 тысяч тонн, а количество рабочих мест будет расширенно с 950 до 1300 человек. В феврале текущего года БРК открыл еще одну кредитную линию на строительство второй очереди птицефабрики, сумма займа составила 14,3 млрд тенге, сроком на 10 лет. Отметим, что проект финансируется в рамках ГПИИР-2.
Всего в рамках реализации задач по импортозамещению в Казахстане в 2020 году будут введены в эксплуатацию 8 мясных птицефабрик. В 1-м полугодии уже запущены 2 мясные птицефабрики – ТОО "Шымкент кус" (Туркестанская область) и ТПК "КазАгрос" (Костанайская область). Остальные 6 птицефабрик заработают до конца года. Таким образом, в ближайшие годы в республике начнут функционировать 12 новых птицефабрик общей мощностью 175 тысяч тонн продукции в год. Это позволит полностью решить вопросы импортозамещения мяса птицы.