Более 300 тыс. тонн сахара выработано заводами Липецкой области.

На 26 октября шестью сахарными заводами региона переработано 2,1 млн тонн сахарной свёклы нового урожая. Произведено более 316 тыс. тонн сахара. Сахаристость свёклы составляет 18,93%. Добринским сахарным заводом выведено на хранение 25,6 тысяч куб. метров сиропа. По данным Союза сахаропроизводителей России, на 18 октября текущего года в стране выработано более 2 млн тонн сахара. Липецкая область входит в тройку лидеров-производителей, уступая лишь Краснодарскому краю, где работают 14 заводов.
"В прошлом году в области было выработано 899 тыс. тонн сахара, что позволило региону занять первое место в стране по этому показателю, - отметил начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих. – В текущем планируем получить около 800 тыс. тонн".
Уборка сахарной свёклы в регионе продолжается. На 26 октября накопано 3 млн 297 тыс. тонн. Урожайность свёклы превышает показатель прошлого года и составляет 358,6 ц/га (338 ц/га – в 2020 году). Хозяйствам области предстоит убрать еще около 18 тыс. га.