Россияне стали больше есть ягод.
02.06.2023 в 09:52 | Российская газета | Advis.ru
За год в России на 34% выросли продажи черешни, на 6% - продажи клубники, на 23% - продажи голубики и на 9% - продажи сливы. Об этом свидетельствует статистика оператора фискальных данных "Такском", пишет RT.
А вот продажи винограда сократились на 4%, посчитали аналитики, изучив более 47 млрд кассовых чеков.
Также отмечается, что средняя цена на черешню за год выросла на 11% и составила в мае 2023 года 450 рублей за кг, а средняя цена на клубнику подросла на 6% до 475 рублей за кг.
Рост продаж ягод может быть связан с увеличением посевных и посадочных площадей, считает биолог и агроном Михаил Воробьев. По его словам, в этом случае объемы продукции увеличиваются и на прилавках. Он также полагает, что в ближайшее время спрос на ягоды уменьшаться не будет.
А вот продажи винограда сократились на 4%, посчитали аналитики, изучив более 47 млрд кассовых чеков.
Также отмечается, что средняя цена на черешню за год выросла на 11% и составила в мае 2023 года 450 рублей за кг, а средняя цена на клубнику подросла на 6% до 475 рублей за кг.
Рост продаж ягод может быть связан с увеличением посевных и посадочных площадей, считает биолог и агроном Михаил Воробьев. По его словам, в этом случае объемы продукции увеличиваются и на прилавках. Он также полагает, что в ближайшее время спрос на ягоды уменьшаться не будет.
Введите e-mail получателя:
Укажите Ваш e-mail:
Получить информацию:
Получить информацию:

Зарегистрируйтесь на мероприятие от аналитиков INFOLine и получайте ежедневное саммари главных событий отрасли в течение всего сентября.
Предложение действительно для участников:
- Сессии WorldFood-21 "Новые стратегии поставщиков, ритейла и HoReCa: ориентация на экспорт, вертикальная интеграция, цифровизация и другие стратегии", 22 сентября 2021 года. Подробнее
- Форума для поставщиков "Диалог Х5-2021", 30 сентября 2021. Подробности и регистрация
Получите пример Summary и специальное предложение на подписку ЗДЕСЬ