В Краснодарском крае планируют создать крупнейшее в России предприятие по производству раков.

Производства рыбной промышленности Темрюкского района 2 марта посетил вице-губернатор региона Андрей Коробка.
Заместитель главы края осмотрел рыбоводное хозяйство по производству рыбопосадочного материала, товарной рыбы и пресноводных видов раков. По словам руководителя предприятия Дмитрия Дергачева, в прошлом году Таманский биотехнологический центр вырастил свыше 9,7 тонн раков. К 2022 году предприниматель планирует создать крупнейшую в России фабрику по выращиванию раков и выпускать около 250 тонн продукции в год.
– Это очень перспективное направление с точки зрения ежегодного увеличения количества отдыхающих на Кубани. Производство рака может стать одним из брендов региона, – сказал Андрей Коробка.
Также вице-губернатор посетил единственное крупное предприятие в регионе по выпуску консервной продукции из кильки, бычков и ставриды ООО "Омега". Производственная мощность комбината сейчас составляет 20 млн банок в год.