О развитии молочной промышленности и реализации инвестиционных проектов в этой сфере на территории Ставропольского края.

На территории Ставропольского края в сфере молочной промышленности осуществляют деятельность 18 организаций, где трудятся более 2,2 тыс. человек.
Наращивание объемов производства молока, его переработка, а также реализация инвестиционных проектов в данной сфере является одной из приоритетных задач в сфере пищевой и перерабатывающей промышленности и находится на постоянном контроле у Губернатора Ставропольского края В.В.Владимирова.
Объём производства молочных предприятий края составляет более 150,0 тыс. тонн, производится 1,5 тысячи наименований продуктов из молока. Производственные мощности молочных предприятий в крае позволяют удовлетворять не только потребности жителей и гостей края, но и поставлять ставропольскую продукцию в соседние регионы Российской Федерации, а также на экспорт.
Два предприятия края АО "МКС" и ООО "РусМолоко" осуществляют экспортные поставки своей продукции в Украину, Израиль, ОАЭ и США.
"Отрасль успешно развивается и наращивает свой потенциал благодаря ежегодному внедрению новых рецептур, технологий, современного технологического оборудования и модернизации производства, а также реализации инвестиционных проектов в этой сфере" – отметил исполняющий обязанности председателя комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию Денис Полюбин.
За последние три года в молочную промышленность привлечено около 3,0 млрд. рублей инвестиций, что составляет 26,0 процентов в общем объёме инвестиций в пищевую и перерабатывающую промышленность региона. За этот период реализовано пять инвестиционных проектов, связанных с переработкой молока: "Строительство молочного комбината на территории г.Невинномысска", ООО "Казьминский молочный комбинат"; "Модернизация участка по переработке и сушке сыворотки", ОАО "Сыродел", Ипатовский городской округ; "Строительство модульного молочного завода", К(Ф)Х Коробко Н.А., Александровский муниципальный район; "Создание мощностей по переработке молока", СППК "Экопродукт Вознесеновский", Апанасенковский муниципальный район; "Строительство модульного молочного завода", ИП глава К(Ф)Х Кадиев Ч.К., Буденновский муниципальный район.
В начале 2020 года в крае создан современный комплекс по производству козьего молока и продуктов его переработки (ООО "Козий молочный комплекс "Надежденский", Шпаковский муниципальный район) стоимостью 565,0 млн. рублей, на котором трудится 50 работников. Предприятие выпускает несколько видов сыров, молоко пастеризованное, йогурты, сметану, творог, а также мороженое из козьего молока.
Молочная продукция под брендом "Александровский фермер" в марте 2020 года появилась на прилавках торговых предприятий края в результате реализации инвестиционного проекта СППК "Новокавказский" Александровского муниципального района. В реализацию проекта инвестор вложил 100,0 млн. рублей. На предприятии трудится 45 специалистов, которые занимаются изготовлением молочной продукции в условиях законченного цикла производства, включая получение сырого молока, его транспортировку и выработку готовой продукции, в том числе и итальянских сыров: моцареллы, бурраты, страчателлы, халлуми для жарки, а также более привычной для потребителя молочной продукция: молока пастеризованного, кефира, ряженки, сметаны.
В августе текущего года в городе Ставрополе на территории храма имени Димитрия Донского построена сыроварня, где производство сыров налажено по старинным монастырским традициям. Рецепт сыра "Монтерей Джек" придуман францисканскими монахами в начале XVIII века, а теперь сварен в Ставрополе. Также налажено производство сыров: качота, рикотта, монтазио (в вине), тильзитер, гауда, бри, камблю и традиционного "Российского".
Реализация инвестиционных проектов на территории Ставропольского края позволила увеличить долю импортозамещения и продукции ставропольских производителей на потребительском рынке края и некоторых регионов России, а также занять достойное место на полках зарубежных магазинов.
До конца 2020 года планируется реализация ещё двух инвестиционных проектов по переработке молочной продукции на территории Благодарненского и Андроповского муниципальных районов. Инвестиционная емкость этих проектов составит более 40,0 млн. рублей, запланировано создать 50 рабочих мест.

Для справки: Название компании: Козий Молочный Комплекс Надеждинский, ООО (КМК Надеждинский) Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: **********

Для справки: Название компании: ********** Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]