Получить рейтинг INFOLine Retail Russia TOP-100

Новости промышленности

 Услуги INFOLine

Периодические обзорыПериодические обзоры

Все обзоры

Готовые исследованияГотовые исследования

Все исследования

Курс доллара США

График USD
USD 19.08 73.4321 +0.4645
EUR 19.08 87.3401 +0.8735
Все котировки валют
 Топ новости

Импорт сыра вернулся на уровень 2014 года. "Агроинвестор". 25 января 2021

Ввоз цельномолочной продукции в прошлом году стал рекордным
Импорт цельномолочной продукции в Россию по итогам прошлого года стал рекордным, а сыров — максимальным с 2014 года, когда было введено продовольственное эмбарго, сообщил "Коммерсантъ" со ссылкой на презентацию Национального союза производителей молока ("Союзмолоко"). Ввоз питьевого молока, сливок и кисломолочных продуктов вырос на 16% до 442 тыс. т, сыров и творога — на 14% до 316 тыс. т, сливочного масла — на 7% до 129 тыс. т. В 2014 году поставки кисломолочных продуктов были на уровне 80,7 тыс. т, сыров и творога — 321 тыс. т, сливочного масла — 126 тыс. т. На долю сыров в прошлом году пришлось около 43% импорта молочных продуктов в стоимостном выражении. При этом в целом ввоз молочной продукции в прошлом году снизился на 3% — с 6,7 млн т до 6,5 млн т в пересчете на молоко за счет сокращения поставок сухого обезжиренного молока (СОМ), сухого цельного молока (СЦМ), сыворотки и сырных продуктов, оценил Аналитический центр Milknews.
Основным поставщиком цельномолочной продукции в Россию остается Белоруссия: на нее в прошлом году пришлось 87,3% ввоза молока, сливок и кисломолочных продуктов, 84% — сыров и творога и 60,5% — сливочного масла. Ранее страна активно ввозила СОМ и СЦМ, но в 2020 году переориентировала эти товары на дальнее зарубежье, увеличив отгрузки в Россию готовой продукции. При этом благодаря стабильности цен на сырье цены на белорусские сыры долгое время не повышались, отмечает "Коммерсантъ".
Емкость российского рынка сыра после резкого сокращения в 2015 году постепенно возрастала и вышла на показатели 2014-го, когда она составляла 650 тыс. т, а в 2019-м превысила 700 тыс. т, поэтому можно говорить о том, что сейчас мы просто приблизились к тем объемам, которые потребляли до введения продэмбарго, прокомментировала "Агроинвестору" гендиректор Petrova 5 Consulting Марина Петрова. Поскольку поставки из Белоруссии не облагаются пошлиной, продукция из этой страны оказывается более конкурентоспособной по сравнению с отечественной за счет привлекательной цены и стабильного качества. "Среди белорусских сыров можно выделить два популярных на российском рынке бренда: "Савушкин продукт" и "Брест-Литовск". "Савушкин продукт" занималась продвижением своих продуктов более 15 лет, и мы сегодня видим результат этих усилий", — отмечает Петрова. Также в Россию поставляются сыры из стран, в отношении которых нет ограничений импорта, в частности речь о сортах, которые не выпускаются у нас в нужном качестве и достаточном объеме (например, выдержанные сыры из Латинской Америки).
Дальнейшая динамика импорта, по мнению Петровой, будет зависеть от множества факторов, включая политические. "Можно с уверенностью сказать одно: белорусские продукты занимают существенную долю в структуре импорта молочной продукции и в ближайший год не стоит ждать ее снижения, — уверена она. — Насколько соседняя республика сможет нарастить поставки — зависит от ситуации в молочной отрасли России и, конечно, от уровня ее господдержки. Пока можно отметить, что предстоящее введение системы обязательной цифровой маркировки сделает отечественные продукты еще менее конкурентными по цене".
Из-за ограниченных возможностей выезда за рубеж в прошлом году многие жители России остались дома или путешествовали по стране, что способствовало росту внутреннего потребления молочной продукции, в том числе сыров. Повышение спроса привело к увеличению производства — на 4,6% до 565 тыс. т, по данным "Союзмолока". Поскольку в секторе заявлено и готовится к запуску много новых крупных проектов, наращивание импорта приведет к усилению конкуренции на российском рынке, прогнозирует союз.
Рейтинг:
Увеличить шрифт Увеличить шрифт | |  Версия для печати | Просмотров: 10
Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Вконтакте Facebook Twitter Yandex Mail LiveJournal Google Reader Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed
 Специальное предложение

Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».

В пакет входит бесплатное предложение:

Спецпред_DIY_март24.jpg

Свяжитесь с нами любым удобным способом:

+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru

Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.