Титов считает, что выделение российских вин в меню ресторанов должно быть добровольным.
24.06.2019 в 09:15 | ТАСС | Advis.ru
По мнению бизнес-омбудсмена, страна должна гордиться своим вином и делать все возможное для его продвижения.
Российские вина должны быть представлены в отдельных винных картах ресторанов, но рестораторы должны добровольно принимать решение об этом, заявил ТАСС уполномоченный при президенте России по защите прав предпринимателей, председатель совета Союза виноградарей и виноделов России Борис Титов.
Ранее газета "Коммерсантъ" со ссылкой на копию протокола совещания о развитии российского виноделия сообщила, что вице-премьер Алексей Гордеев поручил проработать вопрос о выделении российских вин и их размещении перед другими видами алкоголя в меню ресторанов.
"Мы предлагали поставить российские на первое место в меню - это жесткая мера, потому что кому-то нравятся одни вина, кому-то другие. Мы также предлагали сделать российскую винную карту, список российских лучших вин - победителей нашего конкурса, который мы (Союз виноградарей и винодело)] проводим каждый год, на нем судьи - иностранцы, самые известные в мире специалисты по вину. Рестораторы добровольно могли бы сделать отдельную винную карту или вложить ее в винную карту своего ресторана как отдельную страницу. Это был бы компромисс, который может устроить всех", - сказал Титов.
По его словам, импортеры вин выступают против этой меры, аргументируя тем, что такой практики в мире нет.
"Это не так. Все гордятся своими винами, если страна имеет возможность производить вино, это считается ее огромным потенциалом. Поэтому в ресторанах в Берлине на первом месте - немецкие вина, а не итальянские или французские. Во Франции вы вообще итальянского вина не найдете ни в одном ресторане. Мы считаем, что страна должна гордиться своим вином и должна делать все возможное для его продвижения", - заключил Титов.
Российские вина должны быть представлены в отдельных винных картах ресторанов, но рестораторы должны добровольно принимать решение об этом, заявил ТАСС уполномоченный при президенте России по защите прав предпринимателей, председатель совета Союза виноградарей и виноделов России Борис Титов.
Ранее газета "Коммерсантъ" со ссылкой на копию протокола совещания о развитии российского виноделия сообщила, что вице-премьер Алексей Гордеев поручил проработать вопрос о выделении российских вин и их размещении перед другими видами алкоголя в меню ресторанов.
"Мы предлагали поставить российские на первое место в меню - это жесткая мера, потому что кому-то нравятся одни вина, кому-то другие. Мы также предлагали сделать российскую винную карту, список российских лучших вин - победителей нашего конкурса, который мы (Союз виноградарей и винодело)] проводим каждый год, на нем судьи - иностранцы, самые известные в мире специалисты по вину. Рестораторы добровольно могли бы сделать отдельную винную карту или вложить ее в винную карту своего ресторана как отдельную страницу. Это был бы компромисс, который может устроить всех", - сказал Титов.
По его словам, импортеры вин выступают против этой меры, аргументируя тем, что такой практики в мире нет.
"Это не так. Все гордятся своими винами, если страна имеет возможность производить вино, это считается ее огромным потенциалом. Поэтому в ресторанах в Берлине на первом месте - немецкие вина, а не итальянские или французские. Во Франции вы вообще итальянского вина не найдете ни в одном ресторане. Мы считаем, что страна должна гордиться своим вином и должна делать все возможное для его продвижения", - заключил Титов.
Введите e-mail получателя:
Укажите Ваш e-mail:
Получить информацию:
Получить информацию:
Специальное предложение
Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».
В пакет входит бесплатное предложение:
- подписка на еженедельный отраслевой мониторинг «Рынок строительно-отделочных материалов, торговые сети DIY и товары для дома России и Республики Беларусь» II квартал 2024 года,
- свежий выпуск ежемесячного обзора «Инвестиционные проекты в жилищном строительстве РФ»,
- презентация INFOLine c бизнес-завтрака «Строительные материалы и рынок DIY. Итоги 2023 года, перспективы 2024-го».
Свяжитесь с нами любым удобным способом:
+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru
Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.