Роспотребнадзор Прикамья изъял из оборота 226 партии мясной продукции.
19.07.2019 в 16:16 | РБК-Пермь | Advis.ru
Роспотребнадзор по Пермскому краю обнаружил нарушения на 156 предприятиях, занимающихся производством, переработкой и продажей мясной продукции. Об этом сообщило ведомство, опубликовав данные об итогах проверок по контролю качества и безопасности мясных продуктов, проведенных за шесть месяцев 2019 года.
Из 5,7 тыс. предприятий, связанных с производством, переработкой и продажей мясной продукции, Роспотребнадзор проверил 344. Сотрудники изучали, как организации исполняют техрегламенты Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", "О безопасности мяса и мясной продукции", "Пищевая продукция в части ее маркировки" и другие обязательные требования.
"Нарушения законодательства, регулирующего оборот мясной продукции, установлены в 156 объектах, или 45% из числа обследованных организаций. Основные нарушения – отсутствие на момент проверки документов, подтверждающих безопасность и соответствие продукции, и допуск до работы работников, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническую подготовку и аттестацию", – сообщает Роспотребнадзор.
За полгода на показатели безопасности исследована 1021 проба мяса и мясных продуктов. Из них 6,2% не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям (в 2018 году – 3,4%). В 49 пробах, взятых на физико-химические показатели, отклонений от нормативов не зафиксировано: все пробы соответствуют нормативным показателям, фальсифицированной продукции в обороте не обнаружено. "Продукции, контаминированной химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой также не выявлено", – отмечено в ведомстве.
По результатам проверок забраковано и изъято из оборота 226 партии некачественной продукции объемом 1619 кг, наложено 193 административных штрафа на сумму 1,9 млн рублей.
Из 5,7 тыс. предприятий, связанных с производством, переработкой и продажей мясной продукции, Роспотребнадзор проверил 344. Сотрудники изучали, как организации исполняют техрегламенты Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции", "О безопасности мяса и мясной продукции", "Пищевая продукция в части ее маркировки" и другие обязательные требования.
"Нарушения законодательства, регулирующего оборот мясной продукции, установлены в 156 объектах, или 45% из числа обследованных организаций. Основные нарушения – отсутствие на момент проверки документов, подтверждающих безопасность и соответствие продукции, и допуск до работы работников, не прошедших медицинский осмотр, гигиеническую подготовку и аттестацию", – сообщает Роспотребнадзор.
За полгода на показатели безопасности исследована 1021 проба мяса и мясных продуктов. Из них 6,2% не соответствовали нормативам по микробиологическим показателям (в 2018 году – 3,4%). В 49 пробах, взятых на физико-химические показатели, отклонений от нормативов не зафиксировано: все пробы соответствуют нормативным показателям, фальсифицированной продукции в обороте не обнаружено. "Продукции, контаминированной химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой также не выявлено", – отмечено в ведомстве.
По результатам проверок забраковано и изъято из оборота 226 партии некачественной продукции объемом 1619 кг, наложено 193 административных штрафа на сумму 1,9 млн рублей.
Введите e-mail получателя:
Укажите Ваш e-mail:
Получить информацию:
Получить информацию:
Специальное предложение
Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».
В пакет входит бесплатное предложение:
- подписка на еженедельный отраслевой мониторинг «Рынок строительно-отделочных материалов, торговые сети DIY и товары для дома России и Республики Беларусь» II квартал 2024 года,
- свежий выпуск ежемесячного обзора «Инвестиционные проекты в жилищном строительстве РФ»,
- презентация INFOLine c бизнес-завтрака «Строительные материалы и рынок DIY. Итоги 2023 года, перспективы 2024-го».
Свяжитесь с нами любым удобным способом:
+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru
Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.