Инвестиции немцев в воронежский сырзавод составили 2 млрд руб.

Сыродельный завод в Бобровском районе Воронежской области могут ввести в эксплуатацию уже осенью 2021 года
Это будет уже второй завод по производству сыра ООО "Бобровский сыродельный завод" (материнской компанией является DMK) на территории района. В компании РБК Черноземье уточнили, что сейчас возведение здания уже подошло к концу и даже закуплено оборудование.
Как сообщают в региональном правительстве, мощность переработки площадки должна составить 450 тонн молока в сутки. В год они собираются выпускать до 25 тыс. тонн твердых и полутвердых сыров. Производство даст району порядка 170 рабочих мест. В компании планируют увеличить линейки "Российский" и "Гауда", а также вывести на рынок сыры типа "Маасдам".
"Черноземье остается одним из исторических лидеров как в части производства молока-сырья, так и в части переработки. Объемы производства сыра в Черноземье продолжают возрастать. В 2020 году Воронежская область увеличила объем производства сыра и сырного продукта практически на 40%, он достиг 50 тыс. тонн, – сообщила заместитель председателя комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК и генерального директора "Petrova 5 Consulting" Марина Петрова. – Безусловно, такой рост связан как с благоприятными почвенно-климатическими аспектами, так и с существенной федеральной и региональной поддержкой".
Эксперт уверена, что компания DMK – Deutsches Milchkontor GmbH – своевременно инвестирует в новые производственные мощности по производству сыра, прежде всего, потому что немецкие сыры до введения эмбарго были крайне востребованы на российском рынке и большинство отечественных заводов так и не смогли приблизиться к органолептическим свойствам сыров, ранее популярных у наших соотечественников.
Справка
DMK – крупнейшая мировая молочная компания, занимает 13 место в рейтинге Rabobank с оборотом около 6 млрд евро. DMK обладает брендами, которые пользовались большим спросом до введения эмбарго – такими как Oldenburger и Milram. В 2016 году Deutsches Milchkontor GmbH уже выкупила 60% акций ГК "РичАрт", которая была собственником нескольких сырных заводов Воронежской области: "Бобровский сыродельный завод", "ЧизАрт" и "ФламанФрахт". В 2018 году DMK полностью завершила сделку, что стало знаковым событием для российского рынка и позволило компании занять свою нишу после введения санкций в августе 2014 года.

Для справки: Название компании: Бобровский сыродельный завод, ООО (Бобровский сырзавод) Адрес: ********** Телефоны: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]