Получить рейтинг INFOLine Retail Russia TOP-100

Новости промышленности

 Услуги INFOLine

Периодические обзорыПериодические обзоры

Все обзоры

Готовые исследованияГотовые исследования

Все исследования

Курс доллара США

График USD
USD 19.08 73.4321 +0.4645
EUR 19.08 87.3401 +0.8735
Все котировки валют
 Топ новости

Винодельня "Фанагория" разлила вино "Крымский мост".

Винодельня Фанагория разлила вино Крымский мост.
15 ноября 2019 года на винодельческом предприятии "Фанагория" состоялся розлив лимитированной партии выдержанного вина "Fanagoria Крымский мост Каберне – Саперави 2015". Тираж фанагорийского вина – 19 000 бутылок, что соответствует длине крымского моста – 19 000 м. Год урожая – 2015, также не случаен, это год старта инфраструктурного проекта "Крымский мост". Уже 24 декабря стартуют официальные продажи коллекционного вина в собственной сети фирменных магазинов.
Винодельня "Фанагория" приготовила красное сухое вино из собственного винограда европейского сорта "каберне совиньон" и автохтонного сорта причерноморской группы "саперави". Применялся утренний ручной сбор с лучших фанагорийских виноградников, предназначенных для топовых линеек. Контроль урожайности - 70 ц/га. Брожение проходило в пижажных винификаторах по классической технологии на мезге. Каждый сорт винограда по отдельности выдерживался 12 месяцев в стальных емкостях. Следующие 12 месяцев "каберне совиньон" выдерживался в бочках из французского дуба, а "саперави" - в бочках собственного производства из кавказского дуба. Для купажа были отобраны лучшие вина из 65 бочек. Вина самостоятельно стабилизировались из-за длительной выдержки, поэтому на финальном этапе была применена легкая фильтрация.
"Мы приготовили необычный купаж. В нем классический "каберне-совиньон" сочетается с южнокавказским автохтонным сортом "саперави". Итогом нашего проекта получилось замечательное сбалансированное вино, в аромате которого ярко прослеживаются тона увяленных засахаренных красных ягод, нотки пряностей, чернослива, специй, шоколада. Все эти нотки также очень хорошо выражены во вкусе и послевкусии", - рассказал "красный" винодел "Фанагории" Роман Ткачук.
Информационная справка.
В проекте приняли участие винодельческие предприятия Кубани и Крыма: "Фанагория", "Шато-Тамань", "Саук-Дере", "Массандра" и "Новый Свет". Каждое краснодарское предприятие приготовило по 19 тысяч бутылок, крымские – 19 тысяч суммарно, что равно протяженности моста - 19 000 м.
Рисунок каждой этикетки шести вин, участников проекта, выполнен художником-дизайнером в определенном цвете в зависимости от выбранных для приготовления напитка сортов винограда урожая 2015 года, который символически связан с годом старта проекта "Крымский мост".

Для справки: Название компании: Агропромышленная фирма Фанагория, ОАО (АПФ Фанагория) Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: **********
[Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]
Рейтинг:
Увеличить шрифт Увеличить шрифт | |  Версия для печати | Просмотров: 10
Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Вконтакте Facebook Twitter Yandex Mail LiveJournal Google Reader Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed
 Специальное предложение

Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».

В пакет входит бесплатное предложение:

Спецпред_DIY_март24.jpg

Свяжитесь с нами любым удобным способом:

+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru

Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.