Получить рейтинг INFOLine Retail Russia TOP-100

Новости промышленности

 Услуги INFOLine

Периодические обзорыПериодические обзоры

Готовые исследованияГотовые исследования

Все исследования

Курс доллара США

График USD
USD 19.08 73.4321 +0.4645
EUR 19.08 87.3401 +0.8735
Все котировки валют
 Топ новости

Кафе и рестораны не будут повышать цены из-за роста цен на продукты.

Кафе и рестораны не будут повышать цены из-за роста цен на продукты.
В Федерации рестораторов и отельеров России заявили, что цены в ресторанах останутся прежними
Рестораны не планируют повышать цены на свои услуги в связи с ростом цен на продукты. Об этом в среду, 28 сентября, сообщили "Известиям" в Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО) России.
Найти вместо: рестораны заменили блюда с импортными ингредиентами
Какие позиции встали на место рыбы и европейских вин и как пересмотр меню отразился на ценах"Рестораны не планируют повышать цены", — сказал вице-президент ФРиО Сергей Миронов.
По словам гендиректора "Шоколадницы" Олега Подгорного, повышение цен станет самоубийством для ресторанного бизнеса. Он также добавил, что цены на блюда в сети кофеен останутся прежними.
При этом, как отметил вице-президент ФРиО, перебоев с поставками продуктов в кафе и рестораны не наблюдается.
Ранее, в августе, представители отрасли рассказали "Известиям", что барное меню российских ресторанов к концу года наполовину будет состоять из отечественной продукции. Рестораторы активно заключают контракты с производителями РФ и стран СНГ, но пока краткосрочные, чтобы оценить спрос.
В меню заведений появились российские джин, водка, стало больше крымских вин. Сейчас на эти напитки приходится 10%. По заверениям бизнеса, популярные коктейли в барных картах останутся. При этом изменение ценовой политики пока не планируется.

Для справки: Название компании: Федерация Рестораторов и Отельеров России, НП (ФРиО) Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: **********
[Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]
Рейтинг:
Увеличить шрифт Увеличить шрифт | |  Версия для печати | Просмотров: 10
Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Вконтакте Facebook Twitter Yandex Mail LiveJournal Google Reader Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed
 Специальное предложение

Зарегистрируйтесь на мероприятие от аналитиков INFOLine и получайте ежедневное саммари главных событий отрасли в течение всего сентября.

Предложение действительно для участников:

  • Сессии WorldFood-21 "Новые стратегии поставщиков, ритейла и HoReCa: ориентация на экспорт, вертикальная интеграция, цифровизация и другие стратегии", 22 сентября 2021 года. Подробнее
  • Форума для поставщиков "Диалог Х5-2021", 30 сентября 2021. Подробности и регистрация

Получите пример Summary и специальное предложение на подписку ЗДЕСЬ