"Восток-Сервис": 13-14 июня в Челябинске провели тренинг-практикум по бережливому производству.

13-14 июня 2019 года в челябинском филале ГК "Восток-Сервис" провели тренинг-практикум по бережливому производству. Бережливое производство (Lean manufacturing, Lean production) – относительно новая и уже успевшая доказать свою эффективность управленческая философия, основанная на оптимизации бизнес-процессов, учитывающей потребности и ожидания клиентов и мотивацию сотрудников компании. Посредством внедрения на предприятии методики бережливого производства можно решить основные управленческие задачи: минимизировать затраты, при этом не снизив уровень качества конечного продукта, ускорить производственный процесс, не допускать перепроизводства и затоваривания, отладить каналы поставок.
В тренинге приняли участие сотрудники из разных структурных подразделений "Челябинск-Восток-Сервис". Тренинг включал в себя теоретическую и практичекую части.
Практическая часть состояла из фабрики процессов "Вкусные стандарты". Командам необходимо было из предоставленных продуктов, рецептуры за сжатые сроки с соблюдением всех норм и стандартов, условий производства выпустить пирожные и доставить клиенту. На втором этапе нужно было оптимизировать производство для производства большей продукции за меньшее время. Третий этап заключался в поставке очень требовательному клиенту большого объема пирожных в "горящие сроки".
Челябинский филиал досрочно справлялся с заданиями на всех этапах тренинга, показал на практике, как можно работать быстро и слаженно, даже в нештатных ситуациях.
На протяжении тренинга все участники были охвачены азартом. Каждый сотрудник ощутил себя важным звеном в цепи производства, показал свой вклад в общее дело!
За два дня силами 36 сотрудников за короткое время было произведено 1080 вкусных пирожных.

Для справки: Название компании: Восток-Сервис, Группа предприятий Адрес: ********** Телефоны: ********** Факсы: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]