Специалисты Управления ветеринарии Санкт-Петербурга проверили ряд предприятий розничной торговли и общественного питания.

Плановые проверки, проводимые специалистами Управления ветеринарии Санкт-Петербурга, позволяют выявлять и пресекать нарушения, связанные с обеспечением безопасности пищевой продукции животного происхождения.
На этот раз в зоне внимания оказались объекты, занимающиеся розничной и оптовой продажей таких продуктов, а также предприятия общественного питания.
В ходе проверки магазина, принадлежащего индивидуальному предпринимателю Мехтиеву Рауфу Фахраддину, были обнаружены колбасы в ассортименте и полуфабрикаты мясные замороженные без ветеринарных сопроводительных документов, неустановленного качества и происхождения общим весом около 20 кг.
В ходе проверки универсама ООО "Гранит" обнаружена разнообразная рыбная продукция (форель, семга лещ, тарань, вобла, плотва, красноперка) без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих ее безопасность.
Мясное сырье без маркировки, без информации о дате выработки, о производителе, о сроке годности, а также иной информации, позволяющей подтвердить ее безопасность в ветеринарно-санитарном отношении, находилось в подсобном помещении кафе ООО "Корн".
При проверке ООО "Тайпан", занимающегося оптовой реализацией и хранением продукции животного происхождения, было установлено, что от ООО "Тайпан" в адрес получателя в Санкт-Петербурге были оправлены и реализованы: 150 штук яиц, а также шаверма куриная, цыплята-бройлеры, окорок свиной, печень говяжья и куриная общим весом около 60 кг.
Всем нарушителям выданы предписания об устранении выявленных нарушений, представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административных правонарушений, назначены административные штрафы – по 10 000 руб. на юридические лица и по 3 000 руб. - на руководителей предприятий (кроме ИП Мехтиева Р.Ф., которому назначен только административный штраф 3 000 руб., т.к. он работает без образования юридического лица).
Кроме этого, указанная продукция признана некачественной и опасной, её предписано направить на утилизацию или уничтожение в порядке, установленном законодательством Российской Федерации.
На сайте Advis.ru представлены лишь немногие материалы по данной тематике, собранные специалистами агентства INFOLine. Со всеми событиями отраслей «FMCG сети», «Общественное питание» можно ознакомиться с помощью услуги «Тематические новости».
Получить демо-доступ:

[Error] 
Call to undefined function module_ball_fu() (0)
/home/bitrix/www/php/print_news.php:233