О результатах проверки Россельхознадзором гипермаркетов в Туле.
26.11.2015 в 13:58 | Россельхознадзор | Advis.ru
Сотрудниками управления Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям проведена внеплановая проверка двух гипермаркетов АО "ТАНДЕР" в Туле.
В ходе проверки выявлены серьезные нарушения ветеринарного законодательства. В частности, в производственных помещениях мясного цеха частично нарушена целостность покрытия полов, что затрудняет проведение очистки и дезинфекции, для разделки мяса используются столешницы , имеющие дефекты покрытия, не соблюдаются условия хранения продукции в холодильных камерах, стеллажи в холодильной камере заморозки частично покрыты ржавчиной. Таким образом, АО "ТАНДЕР" допустило нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности мяса и мясной продукции". АО "Тандер" привлечено к административной ответственности наложением административного штрафа в размере 100 000 рублей, выдано предписание об устранении нарушений.
В ходе проверки выявлены серьезные нарушения ветеринарного законодательства. В частности, в производственных помещениях мясного цеха частично нарушена целостность покрытия полов, что затрудняет проведение очистки и дезинфекции, для разделки мяса используются столешницы , имеющие дефекты покрытия, не соблюдаются условия хранения продукции в холодильных камерах, стеллажи в холодильной камере заморозки частично покрыты ржавчиной. Таким образом, АО "ТАНДЕР" допустило нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности мяса и мясной продукции". АО "Тандер" привлечено к административной ответственности наложением административного штрафа в размере 100 000 рублей, выдано предписание об устранении нарушений.