Магазин "Свежее мясо" в Екатеринбурге закрыли из-за продажи продуктов с плесенью.
27.04.2016 в 16:36 | УралБизнесКонсалтинг ИАА | Advis.ru
Инспекторы Роспотребнадзора уличили владельца и сотрудников магазина "Свежее мясо" на Посадской улице в Екатеринбурге в многочисленных нарушениях санитарного законодательства, сообщает пресс-служба надзорного органа.
В ходе проверки обнаружено, что продукты в магазин заносили через двери для посетителей, хранили мясо с нарушением условий и температуры. В торговом зале, помещении для рубки мяса и холодильнике не соблюдались санитарные нормы. В магазине не соблюдались требования к обработке торгового инвентаря, а у некоторых сотрудников не было личных санкнижек.
В довершении всего среди предложенного к продаже товара инспекторы нашли холодец и сало с просроченным сроком годности, с плесенью и неприятным запахом. На некоторые товары (перепелиные яйца, масло) в магазине не было документов, подтверждающих их качество и безопасность. Сообщается, что в "Свежем мясе" были и другие продукты без информации о дате их изготовления, сроке годности, изготовителе, условиях хранения.
По результатам проверки сотрудники Роспотребнадзора составили в отношении владелицы торговой точки ИП Сваловой протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП "Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения". Верх-Исетский районный суд 20 апреля вынес решение о закрытии магазина на 25 суток.
В ходе проверки обнаружено, что продукты в магазин заносили через двери для посетителей, хранили мясо с нарушением условий и температуры. В торговом зале, помещении для рубки мяса и холодильнике не соблюдались санитарные нормы. В магазине не соблюдались требования к обработке торгового инвентаря, а у некоторых сотрудников не было личных санкнижек.
В довершении всего среди предложенного к продаже товара инспекторы нашли холодец и сало с просроченным сроком годности, с плесенью и неприятным запахом. На некоторые товары (перепелиные яйца, масло) в магазине не было документов, подтверждающих их качество и безопасность. Сообщается, что в "Свежем мясе" были и другие продукты без информации о дате их изготовления, сроке годности, изготовителе, условиях хранения.
По результатам проверки сотрудники Роспотребнадзора составили в отношении владелицы торговой точки ИП Сваловой протокол об административном правонарушении, предусмотренном ст. 6.3 КоАП "Нарушение законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения". Верх-Исетский районный суд 20 апреля вынес решение о закрытии магазина на 25 суток.