В I квартале Роспотребнадзор исследовал свыше 45 тысяч проб молочной продукции.
В I квартале 2018 года Роспотребнадзор исследовал свыше 45 тысяч проб молочной продукции. Доля проб молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативам по содержанию химических контаминантов, в последние годы остается стабильно низкой - менее 1 % (1 квартал 2018 - 0,02 %, 2017 - 0,03 %), пишет The DairyNews со ссылкой на сайт ведомства.
По микробиологическим показателям отмечается снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, с 5% в 2013 году до 3,8 % в I квартале 2018 года.
За I квартал 2018 года по физико-химическим показателям и по показателям фальсификации дополнительно исследовано более 15 тысяч проб молока и молочной продукции, из них не соответствуют по показателям фальсификации - 4 %.
По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции территориальные органы Роспотребнадзора провели контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей и продавцов. Приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, вся фальсифицированная молочная продукция снята с реализации, наложены штрафы на общую сумму более 4 миллионов рублей за производство и оборот фальсификата, в органы по сертификации направлено 55 материалов об отзыве декларации о соответствии.
При проведении контрольных мероприятий в 2017 году - I квартале 2018 года, специалисты Роспотребнадзора выявили 22 предприятия, указанных на упаковках товара как производители, но отсутствующих по заявленным адресам. Материалы переданы в правоохранительные органы.
Лаборатории Роспотребнадзора c 2014 года исследуют пищевые продукты на показатели фальсификации. Анализ данных, поступивших по системе быстрого оповещения, созданной в рамках Государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей, показывает, что в 2017 год по сравнению с 2016 годом сократилось количество уведомлений о выявлении территориальными органами Роспотребнадзора фальсифицированных молочных продуктов (2016 год - 2568 уведомлений, 2017 год - 1545 уведомлений).
По данным лабораторного контроля на основе выборки более чем 2 миллионов проб пищевых продуктов, из которых более 300 тысяч проб ежегодно приходится на молочную продукцию, показатель фальсификации среди молочных продуктов в 2017 году снизился с 5% до 4%.
По микробиологическим показателям отмечается снижение удельного веса молока и молочных продуктов, не соответствующих нормативным требованиям, с 5% в 2013 году до 3,8 % в I квартале 2018 года.
За I квартал 2018 года по физико-химическим показателям и по показателям фальсификации дополнительно исследовано более 15 тысяч проб молока и молочной продукции, из них не соответствуют по показателям фальсификации - 4 %.
По всем фактам обнаружения в обороте фальсифицированной продукции территориальные органы Роспотребнадзора провели контрольно-надзорные мероприятия в отношении производителей и продавцов. Приняты меры, направленные на пресечение противоправных действий, отозваны и приостановлены действия сертификатов соответствия и деклараций о соответствии, вся фальсифицированная молочная продукция снята с реализации, наложены штрафы на общую сумму более 4 миллионов рублей за производство и оборот фальсификата, в органы по сертификации направлено 55 материалов об отзыве декларации о соответствии.
При проведении контрольных мероприятий в 2017 году - I квартале 2018 года, специалисты Роспотребнадзора выявили 22 предприятия, указанных на упаковках товара как производители, но отсутствующих по заявленным адресам. Материалы переданы в правоохранительные органы.
Лаборатории Роспотребнадзора c 2014 года исследуют пищевые продукты на показатели фальсификации. Анализ данных, поступивших по системе быстрого оповещения, созданной в рамках Государственного информационного ресурса в сфере защиты прав потребителей, показывает, что в 2017 год по сравнению с 2016 годом сократилось количество уведомлений о выявлении территориальными органами Роспотребнадзора фальсифицированных молочных продуктов (2016 год - 2568 уведомлений, 2017 год - 1545 уведомлений).
По данным лабораторного контроля на основе выборки более чем 2 миллионов проб пищевых продуктов, из которых более 300 тысяч проб ежегодно приходится на молочную продукцию, показатель фальсификации среди молочных продуктов в 2017 году снизился с 5% до 4%.