О результатах мониторинга молочной продукции в Ивановской области за 9 месяцев 2015 года.

В целях контроля и обеспечения безопасности продукции животного происхождения специалистами отдела госветнадзораУправления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям совместно со специалистами ФГБУ "ВНИИЗЖ" г. Владимира проводится плановый пищевой мониторинг.
Качество молока и молочных продуктов зависит от способа их обработки и условий хранения. Для обеспечения качества и безопасности молочных продуктов необходимо контролировать их соответствие требованиям Ветеринарного законодательства Российской Федерации.
В 2015 году на территории Ивановской области отобрано 145 проб молока и молочной продукции.
За девять месяцев текущего года отобрано 72 пробы сырого молока непосредственно у производителей на молочно-товарных фермах и 73 пробы молока и молочной продукции в торговых точках Ивановской области. По результатам проведенных испытаний в 13 пробах были выявлены запрещенные и вредные вещества (11 по КМАФАнМ и в 2 выявлены антибиотики пенициллиновой группы). На предприятиях введен режим усиленного лабораторного контроля, повторно отбираются пробы продукции.
Как показывает контрольно-надзорная практика — молочная продукция, приобретенная в местах несанкционированной торговли, может нести потенциальную опасность возникновения неприятных заболеваний и распространения кишечных инфекций.
На сайте Advis.ru представлены лишь немногие материалы по данной тематике, собранные специалистами агентства INFOLine. Со всеми событиями отраслей «Рынок молока», «FMCG сети» можно ознакомиться с помощью услуги «Тематические новости».
Получить демо-доступ:

[Error] 
Call to undefined function module_ball_fu() (0)
/home/bitrix/www/php/print_news.php:233