Каррагинан ND Prime Гель 50 - уникальная новинка "Норд Ингредиентс".

Рынок продуктов питания » Рынок мяса
Рынок продуктов питания » Консервы

09.04.2021 в 12:52 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru

Наши технологи-разработчики выпустили новинку - каррагинан ND PRIME Gel 50. Данный продукт представляет собой смесь полурафинированных каррагинанов для приготовления cоусов и гелей в мясной и рыбной промышленности.
Преимущества:
- большой диапазон применения за счет широкой регулировки дозировки;
- низкие затраты на производстве в сравнении с другими каррагинанами на рынке;
- имеет водосвязывающие, гелеобразующие и прочностные параметры на 20-30 % выше, чем у аналогов, при стоимости на 30-50% ниже рыночной;
- при дозировке 1,2-1,5 % полностью исключается синерезис (отделение влаги)
Область применения:
- колбасные фарши;
- мясные консервы;
- мясные пресервы;
- рассольные препараты;
- усилитель связывания влаги;
- реструктурированные ветчины;
- мясные хлеба.

Для справки: Название компании: Норд Ингредиентс, ООО (NORD) Адрес: ********** Телефоны: ********** E-Mail: ********** Web: ********** Руководитель: ********** [Для просмотра контактных данных нужно зарегистрироваться или авторизироваться]

На сайте Advis.ru представлены лишь немногие материалы по данной тематике, собранные специалистами агентства INFOLine. Со всеми событиями отраслей «Рынок мяса», «Консервы» можно ознакомиться с помощью услуги «Тематические новости».

[Error] 
Call to undefined function module_ball_fu() (0)
/home/bitrix/www/php/print_news.php:233