Для производства пельменей ГК "Союзснаб" предлагает новый ингредиент - Краситель пищевой натуральный Esco Медный Хлорофилин.

Рынок продуктов питания » Замороженные полуфабрикаты

04.12.2013 в 09:08 | INFOLine, ИА (по материалам компании) | Advis.ru

Аналитики утверждают, что пельмени являются самым популярным мясным полуфабрикатом в России. Однако и конкуренция среди производителей данных продуктов питания весьма высокая. Специалисты ГК "СОЮЗСНАБ" считают, для того чтобы товар имел успех у потребителей, необходимо постоянно искать новые формы, изобретать интересные вкусовые и цветовые решения…
Для производства пельменей ГК "Союзснаб" предлагает новый ингредиент - Краситель пищевой натуральный Esco Медный Хлорофилин. Он рекомендуется к использованию при производстве пельменей с цветной тестовой оболочкой в дозировке 1-1,5 г на кг теста. Краситель пищевой натуральный Esco Медный Хлорофилин является натуральным красителем для теста, хорошо растворяется в воде, устойчив к свету и температуре, не содержит ГМО, примесей, аллергенов; оттенки: от светло- до ярко-зеленого. Краситель гарантированно не переходит в воду, используемую для варки готовых пельменей.
Преимущества:
Натуральный краситель.
Не требует изменения технологического процесса при производстве.
Обладает стабильной интенсивностью окрашивания.

На сайте Advis.ru представлены лишь немногие материалы по данной тематике, собранные специалистами агентства INFOLine. Со всеми событиями отраслей «Замороженные полуфабрикаты» можно ознакомиться с помощью услуги «Тематические новости».

[Error] 
Call to undefined function module_ball_fu() (0)
/home/bitrix/www/php/print_news.php:233