В торговой сети "Мегас" начали продаваться готовые десерты под маркой сети Travelers Coffee.
Рынок продуктов питания » Кондитерская промышленность
Розничная торговля » FMCG сети
Розничная торговля » Общественное питание
Розничная торговля » FMCG сети
Розничная торговля » Общественное питание
31.05.2016 в 08:55 | НГС - Новосибирский городской сайт | Advis.ru
Об этом НГС.НОВОСТИ сообщила коммерческий директор компании "Торговый холдинг "Сибирский Гигант"" Ольга Занина. "Изначально мы хотели продавать только их упакованный кофе, но они сами предложили также свои чизкейки ,а мы как раз были в поиске такого десерта", — рассказала Занина.
Как пояснил исполнительный директор компании "Трэвэлерс кофе" Евгений Михиенко, программа по продвижению продукции собственного производства через внешнюю розницу стартовала в компании в феврале. До сих пор вне сети кофеен можно было эпизодически купить только расфасованные кофейные зерна собственной обжарки. Сейчас в сети "Мегас" можно купить замороженные чизкейки и макароны (французское миндальное печенье с начинкой) специально упакованные для розничной торговли. Упаковка из двух чизкейков стоит с учетом скидки 199 руб. (без скидки — 250 руб.). Цена одного чизкейка в кофейне навынос — 144 руб.
Travelers Coffee — не первая ресторанная сеть, которая пытается использовать розничные сети как дополнительный канал продаж. Первой в Новосибирске это начала делать сеть "Кузина" (вне заведений сети сегодня можно купить ее торты). А крупнейшая мировая сеть кофеен Starbucks продает через супермаркеты бутилированные кофейные напитки.
Как пояснил исполнительный директор компании "Трэвэлерс кофе" Евгений Михиенко, программа по продвижению продукции собственного производства через внешнюю розницу стартовала в компании в феврале. До сих пор вне сети кофеен можно было эпизодически купить только расфасованные кофейные зерна собственной обжарки. Сейчас в сети "Мегас" можно купить замороженные чизкейки и макароны (французское миндальное печенье с начинкой) специально упакованные для розничной торговли. Упаковка из двух чизкейков стоит с учетом скидки 199 руб. (без скидки — 250 руб.). Цена одного чизкейка в кофейне навынос — 144 руб.
Travelers Coffee — не первая ресторанная сеть, которая пытается использовать розничные сети как дополнительный канал продаж. Первой в Новосибирске это начала делать сеть "Кузина" (вне заведений сети сегодня можно купить ее торты). А крупнейшая мировая сеть кофеен Starbucks продает через супермаркеты бутилированные кофейные напитки.