Россельхознадзор привлек к ответственности организацию в Московской области за нарушение ветеринарного законодательства
15.02.2019 в 14:07 | Россельхознадзор | Advis.ru
В январе 2019 года Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям совместно с Межмуниципальным управлением МВД России "Власиха" провело проверку соблюдения требований ветеринарного законодательства в отношении АО "Тандер". Организация осуществляет деятельность по реализации пищевой продукции животного происхождения в магазине "Магнит", расположенном по адресу: Московская область, г. Чехов-3, ул. Центральная, д. 20.
Во время проведения проверки были выявлены нарушения требований технических регламентов ЕАЭС "О безопасности мяса и мясной продукции", "О безопасности молока и молочной продукции" и "О безопасности рыбы и рыбной продукции". В частности, Управление обнаружило нарушения температурных условий хранения продукции животного происхождения в торговом зале магазина. Кроме того, было установлено, что контроль влажностного режима хранения пищевой продукции отсутствует, нет приборов для измерения относительной влажности воздуха. Графиков проведения генеральных уборок и акты, подтверждающие выполнение работ по дезинфекции, также не было.
Нарушение условий хранения пищевой продукции не обеспечивает её качество и безопасность, ведет к сокращению её сроков хранения и преждевременной порче. Отсутствие дезинфекции может послужить причиной обсеменения пищевой продукции патогенными микроорганизмами, что может причинить вред жизни и здоровью потребителей.
В феврале 2019 года за выявленные нарушения требований технических регламентов АО "Тандер" привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 тыс. рублей.
Законному представителю АО "Тандер" внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.
Во время проведения проверки были выявлены нарушения требований технических регламентов ЕАЭС "О безопасности мяса и мясной продукции", "О безопасности молока и молочной продукции" и "О безопасности рыбы и рыбной продукции". В частности, Управление обнаружило нарушения температурных условий хранения продукции животного происхождения в торговом зале магазина. Кроме того, было установлено, что контроль влажностного режима хранения пищевой продукции отсутствует, нет приборов для измерения относительной влажности воздуха. Графиков проведения генеральных уборок и акты, подтверждающие выполнение работ по дезинфекции, также не было.
Нарушение условий хранения пищевой продукции не обеспечивает её качество и безопасность, ведет к сокращению её сроков хранения и преждевременной порче. Отсутствие дезинфекции может послужить причиной обсеменения пищевой продукции патогенными микроорганизмами, что может причинить вред жизни и здоровью потребителей.
В феврале 2019 года за выявленные нарушения требований технических регламентов АО "Тандер" привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 тыс. рублей.
Законному представителю АО "Тандер" внесено представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения.