Россельхознадзор выявил нарушения требований технических регламентов Таможенного Союза в магазине торговой сети в Московской области.
13.09.2018 в 09:04 | Россельхознадзор | Advis.ru
В июне 2018 года Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена проверка соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в отношении ООО "Агроторг", осуществляющего деятельность по реализации пищевой продукции в магазине "Пятерочка" (Московская область, г. Коломна, ул. Ленина, д. 92).
При проведении проверки Управлением выявлены нарушения требований Технических Регламентов Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности мяса и мясной продукции", а именно:
- нарушены условия хранения замороженной мясной продукции в морозильной камере торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от -11,6 °С до -12,7 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше -18 °С;
- нарушены условия хранения охлажденной свиноводческой продукции в охлаждаемой витрине торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от + 6,7 °С до + 8,3 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше +4 °С,
Несоблюдение температурного режима влечет за собой уменьшение сроков хранения мясной продукции, преждевременную порчу, активное размножение микроорганизмов, в том числе патогенных, что несет угрозу здоровью потребителей.
В конце августа 2018 года за выявленные нарушения Управлением ООО "Агроторг" было привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
При проведении проверки Управлением выявлены нарушения требований Технических Регламентов Таможенного Союза "О безопасности пищевой продукции" и "О безопасности мяса и мясной продукции", а именно:
- нарушены условия хранения замороженной мясной продукции в морозильной камере торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от -11,6 °С до -12,7 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше -18 °С;
- нарушены условия хранения охлажденной свиноводческой продукции в охлаждаемой витрине торгового зала: при измерении температурного режима установлены показания от + 6,7 °С до + 8,3 °С, в то время как производителями продукции установлена температура хранения не выше +4 °С,
Несоблюдение температурного режима влечет за собой уменьшение сроков хранения мясной продукции, преждевременную порчу, активное размножение микроорганизмов, в том числе патогенных, что несет угрозу здоровью потребителей.
В конце августа 2018 года за выявленные нарушения Управлением ООО "Агроторг" было привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде наложения административного штрафа в размере 100 000 рублей. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.