США: Обзор рынка бройлеров за неделю 40.
09.10.2018 в 09:33 | Meatinfo.ru | Advis.ru
Цены на бройлеров на американском рынке на 5 октября 2018 года оценивались как слабые/умеренные. Объем предложения оценивается как удовлетворительный для текущих нужд. Уровень спроса на рынке оценивается как умеренный. Предложение крылышек оценивается как умеренное, филе грудки – чуть больше, чем на минувшей неделе. Предложение куриной грудки на кости – повышенное. Активность на рынке птицы характеризуется как низкая/умеренная.
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На региональных рынках по-прежнему отмечается тенденция к снижению цен на бройлеров, за исключением Нью-Йорка и Центрального регона.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
Стоимость бройлеров (национальная средневзвешенная цена)
| Период | Цена
| Изменение
| Объем продаж, тыс.фунтов |
| Неделя 40 | 80,56 | -2,03 | 12339 |
| Неделя 39 | 82,59 |
| 12263 |
| Неделя 40 в 2017 году | 85,87 | -5,31 | 12996 |
ЕЖЕНЕДЕЛЬНАЯ СРЕДНЕВЗВЕШАННАЯ ЦЕНА НА БРОЙЛЕРОВ
На региональных рынках по-прежнему отмечается тенденция к снижению цен на бройлеров, за исключением Нью-Йорка и Центрального регона.
Средняя цена на бройлеров, центов/фунт
| Регион | Ценовой диапазон, центов/фунт | Средневзвешенная цена, центов/фунт | Изменение, центов | Продано (тыс. фунтов) | Неделя 39 | |
| Средневзвешенная цена, центов/фунт | Продано (тыс. фунтов) | |||||
| Восточный регион | 41,00-120,00 | 84,44 | -1,48 | 4743 | 85,92 | 4825 |
| Нью-Йорк | 70,00–97,00 | 86,87 | +0,34 | 1153 | 86,52 | 1206 |
| Центральный регион | 64,00-96,00 | 72,96 | +0,09 | 4030 | 72,87 | 3750 |
| Чикаго | 65,00-96,00 | 73,25 | +0,80 | 2523 | 72,44 | 2252 |
| Западный регион | 67,00-108,00 | 83,98 | -4,13 | 3567 | 88,10 | 3688 |
| Лос-Анджелес | 67,00–108,00 | 81,01 | -1,48 | 2885 | 85,90 | 1966 |