Россельхознадзор из-за нарушений приостановил работу мясокомбината в Краснодаре.
03.03.2016 в 16:43 | Юга.ру | Advis.ru
Управление Россельхознадзора по Краснодарскому краю и Республике Адыгея приостановило деятельность ООО "Мясоперерабатывающий комбинат им. Фильчук В.М.", работавшего в столице Кубани.
Переработка сырья и производство колбасных изделий были остановлены в связи с выявленными нарушениями технических регламентов Евразийского экономического союза и ветеринарного законодательства РФ.
Так, в производственных помещениях и холодильных камерах специалисты установили факты хранения и переработки сырья и продукции животного происхождения без соответствующих маркировок с информацией о наименовании, датах производства, сроках годности и др.
"Таким образом, все сырье и готовые изделия являются обезличенными, что исключает соблюдение принципа прослеживаемости всего технологического процесса от поступления сырья до выпуска готовой продукции, и, согласно действующему законодательству, признаны некачественными и опасными", – сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
Дальнейшая переработка сырья и производство колбасных изделий были приостановлены, а продукция изъята из оборота и уничтожена по заявлению владельца.
В отношении юридического лица и руководителя предприятия возбуждено два дела об административных правонарушениях в соответствии с ч.1 ст. 14.43.КоАП РФ. Данная статья предусматривает штрафы на сумму более 300 тыс. рублей.
Ведомство подчеркивает, что проверка деятельности предприятия продолжается.
Переработка сырья и производство колбасных изделий были остановлены в связи с выявленными нарушениями технических регламентов Евразийского экономического союза и ветеринарного законодательства РФ.
Так, в производственных помещениях и холодильных камерах специалисты установили факты хранения и переработки сырья и продукции животного происхождения без соответствующих маркировок с информацией о наименовании, датах производства, сроках годности и др.
"Таким образом, все сырье и готовые изделия являются обезличенными, что исключает соблюдение принципа прослеживаемости всего технологического процесса от поступления сырья до выпуска готовой продукции, и, согласно действующему законодательству, признаны некачественными и опасными", – сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
Дальнейшая переработка сырья и производство колбасных изделий были приостановлены, а продукция изъята из оборота и уничтожена по заявлению владельца.
В отношении юридического лица и руководителя предприятия возбуждено два дела об административных правонарушениях в соответствии с ч.1 ст. 14.43.КоАП РФ. Данная статья предусматривает штрафы на сумму более 300 тыс. рублей.
Ведомство подчеркивает, что проверка деятельности предприятия продолжается.