Первую в России премию в области молочного производства "Золотой клевер" получили три предприятия Вологодской области.
04.12.2018 в 11:10 | Официальный сайт Правительства Вологодской области | Advis.ru
В Вологде назвали победителей первой международной независимой премии качества молочной продукции "Золотой клевер". Судьи премии, организованной агентством The DairyNews при поддержке Правительства Вологодской области, назвали самые вкусные и качественные продукты.
"В восьми конкурсных номинациях три предприятия Вологодской области вошли в число победителей. Лучшим сливочным маслом было признано масло "Традиционное" предприятия "Маслозавод Тотемский". Лучшим десертом стал сырок глазированный компании "Северное молоко". В номинации "Лучший кисломолочный продукт" победила "Сметана Вологодская" УОМЗ им. Н.В. Верещагина. В этом году на конкурс заявились 24 предприятия из 10 регионов России, представивших на суд строгого жюри 68 образцов молочных продуктов. Мы надеемся, что с каждым годом география и число участников будет только расширяться", - отметил заместитель Губернатора Вологодской области Михаил Глазков.
Напомним, что лучшие молочные продукты известные шеф-повара и рестораторы со всего мира определяли на прошлой неделе в Вологде в рамках II Всероссийского Молочного форума. В конкурсе были представлены образцы продукции, произведенные в Вологодской, Московской, Ярославской, Тамбовской, Воронежской, Брянской, Липецкой, Ленинградской, Челябинской областях, Республике Кабардино-Балкарии.
Экспертное жюри отметило всех представленных номинантов, но выбор был сделан в пользу лучших.
Победители в основных номинациях:
В категории "Лучшее молоко" победителем было выбрано молоко пастеризованное "ЭкоНива" 3,2%.
В категории "Лучший творог"- продукция "Лебедяньмолоко", творог 9% жирности.
"Лучшее сливочное масло" - масло "Традиционное" предприятия "Маслозавод Тотемский".
"Лучший кисломолочный продукт" - "Сметана Вологодская" завода УОМЗ им. Н.В. Верещагина.
"Лучший десерт" - Сырок глазированный компании "Северное молоко".
"Лучшая упаковка" - Элопак Pure-Pak® Sense из натурального коричневого картона.
"Лучший сыр" - сыр "Российский" молочного завода "Новокубанский".
Победители получают уникальную возможность отметить свою продукцию знаком качества в молочнои? индустрии - размещением логотипа премии "Золотои? Клевер" на упаковке своего продукта в течение года.
"В восьми конкурсных номинациях три предприятия Вологодской области вошли в число победителей. Лучшим сливочным маслом было признано масло "Традиционное" предприятия "Маслозавод Тотемский". Лучшим десертом стал сырок глазированный компании "Северное молоко". В номинации "Лучший кисломолочный продукт" победила "Сметана Вологодская" УОМЗ им. Н.В. Верещагина. В этом году на конкурс заявились 24 предприятия из 10 регионов России, представивших на суд строгого жюри 68 образцов молочных продуктов. Мы надеемся, что с каждым годом география и число участников будет только расширяться", - отметил заместитель Губернатора Вологодской области Михаил Глазков.
Напомним, что лучшие молочные продукты известные шеф-повара и рестораторы со всего мира определяли на прошлой неделе в Вологде в рамках II Всероссийского Молочного форума. В конкурсе были представлены образцы продукции, произведенные в Вологодской, Московской, Ярославской, Тамбовской, Воронежской, Брянской, Липецкой, Ленинградской, Челябинской областях, Республике Кабардино-Балкарии.
Экспертное жюри отметило всех представленных номинантов, но выбор был сделан в пользу лучших.
Победители в основных номинациях:
В категории "Лучшее молоко" победителем было выбрано молоко пастеризованное "ЭкоНива" 3,2%.
В категории "Лучший творог"- продукция "Лебедяньмолоко", творог 9% жирности.
"Лучшее сливочное масло" - масло "Традиционное" предприятия "Маслозавод Тотемский".
"Лучший кисломолочный продукт" - "Сметана Вологодская" завода УОМЗ им. Н.В. Верещагина.
"Лучший десерт" - Сырок глазированный компании "Северное молоко".
"Лучшая упаковка" - Элопак Pure-Pak® Sense из натурального коричневого картона.
"Лучший сыр" - сыр "Российский" молочного завода "Новокубанский".
Победители получают уникальную возможность отметить свою продукцию знаком качества в молочнои? индустрии - размещением логотипа премии "Золотои? Клевер" на упаковке своего продукта в течение года.