За девять месяцев в Татарстане произведено более миллиона тонн молока.
Рынок продуктов питания » Рынок мяса
Рынок продуктов питания » Рынок молока
Рынок продуктов питания » Рынок птицы
Рынок продуктов питания » Рынок молока
Рынок продуктов питания » Рынок птицы
За девять месяцев в Татарстане произведено более миллиона тонн молока. Об этом сообщил на совещании в Доме Правительства Республики Татарстан министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Зяббаров, пишет The DairyNews со ссылкой на пресс-службу регионального минсельхоза.
Он отметил, что, в целом, по животноводству умеренно положительная динамика. Надоено более 1 млн. тонн молока с ростом в 4%. Выращено скота и птицы практически 300 тыс. тонн, с плюсом к прошлому году 7 тыс. тонн.
Более половины объема мяса производят птицеводы - 156 тыс. тонн.
Производство свинины также наращивается, сказал Марат Зяббаров, это 106% к уровню прошлого года.
Из крупных предприятий по производству свинины он отметил такие, как «Камский Бекон», «Авангард» Буинского района.
Птицеводческие предприятия яичного направления также работают с ростом. За 9 месяцев года получено 902 млн. штук яиц, это больше на 115 млн. штук, чем в прошлом году.
В этой отрасли - 74% объема за предприятиями «Ак Барс» холдинга. Высокие показатели у птицефабрики «Державинская» – здесь увеличена производительность в 12 раз.
По крупному рогатому скоту в республике отмечается снижение на 1% к показателям 2018 года.
В разрезе районов динамика существенно отличается. Продолжает наращивать поголовье Мамадышский район. Более тысячи голов у Сабов, Рыбной Слободы, Зеленодольска.
Однако есть районы, работающие со снижением поголовья.
Глава Минсельхоза РТ просил глав муниципальных районов разобраться в фактах сокращения поголовья и создать план дальнейшего наращивания.
Что касается производства молока, то с плюсом к аналогичному показателю прошлого года сработали 23 района. Особо министр отметил Балтасинский, Кукморский и Атнинский районы, которые прибавили более 6 тыс. тонн молока. Эти районы обеспечивают половину прироста объемов производства по республике.
В целом по республике на сегодня производится 3,5 тыс. тонн молока в сутки.
Он отметил, что, в целом, по животноводству умеренно положительная динамика. Надоено более 1 млн. тонн молока с ростом в 4%. Выращено скота и птицы практически 300 тыс. тонн, с плюсом к прошлому году 7 тыс. тонн.
Более половины объема мяса производят птицеводы - 156 тыс. тонн.
Производство свинины также наращивается, сказал Марат Зяббаров, это 106% к уровню прошлого года.
Из крупных предприятий по производству свинины он отметил такие, как «Камский Бекон», «Авангард» Буинского района.
Птицеводческие предприятия яичного направления также работают с ростом. За 9 месяцев года получено 902 млн. штук яиц, это больше на 115 млн. штук, чем в прошлом году.
В этой отрасли - 74% объема за предприятиями «Ак Барс» холдинга. Высокие показатели у птицефабрики «Державинская» – здесь увеличена производительность в 12 раз.
По крупному рогатому скоту в республике отмечается снижение на 1% к показателям 2018 года.
В разрезе районов динамика существенно отличается. Продолжает наращивать поголовье Мамадышский район. Более тысячи голов у Сабов, Рыбной Слободы, Зеленодольска.
Однако есть районы, работающие со снижением поголовья.
Глава Минсельхоза РТ просил глав муниципальных районов разобраться в фактах сокращения поголовья и создать план дальнейшего наращивания.
Что касается производства молока, то с плюсом к аналогичному показателю прошлого года сработали 23 района. Особо министр отметил Балтасинский, Кукморский и Атнинский районы, которые прибавили более 6 тыс. тонн молока. Эти районы обеспечивают половину прироста объемов производства по республике.
В целом по республике на сегодня производится 3,5 тыс. тонн молока в сутки.