Эксперты назвали российские продукты, которые можно покупать!

28 августа 2014 г. в рамках Международной выставки-ярмарки "Агрорусь" состоялось подведение итогов общественного конкурса по качеству продовольственных товаров "МОЖНО ПОКУПАТЬ!", организатором которого третий год подряд выступает Санкт-Петербургская общественная организация потребителей "Общественный контроль".
В конкурсе приняли участие изготовители продовольственных товаров, чья продукция представлена в розничной торговой сети города на Неве. Как рассказал Всеволод Вишневецкий, председатель Наблюдательного совета конкурса и руководитель "Общественного контроля", цель конкурса – выявить на полке магазинов товары, информация на упаковке которых полностью совпадает с заявленным составом. Иными словами – "вычислить" товары, которые можно покупать без всякого риска.
С каждым годом количество участников конкурса "МОЖНО ПОКУПАТЬ!" растет. Если в 2012 г. в нем приняли участие 9 компаний, то в 2013 г. уже 13, а в этом году количество участников конкурс удвоилось по сравнению с 2012 г. – заявки подали 18 организаций. Причем в конкурсе соревнуются как крупные, хорошо известные продовольственные компании, так и те, кто только недавно вышел на потребительский рынок. Яркий пример – номинация "Молочная продукция", в которой в этом году соревнуются сразу 17 образцов продукции семи изготовителей из разных регионов страны.
Конкурс состоял из двух этапов. Первый этап – лабораторные исследования образцов по физико-химическим показателям и оценка их маркировки. Второй этап – дегустационная оценка ведущими экспертами по качеству Санкт-Петербурга.
Несмотря на то, что организатором конкурса выступила общественная организация потребителей, оценку качества заявленных на конкурс товаров проводили специалисты, представляющие авторитетные государственные экспертные учреждения региона: ФБУ "Тест-С.-Петербург", СПб ГБУ "Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг", Управление Роспотребнадзора по Ленинградской области, ФГБУ "Ленинградская межобластная ветеринарная лаборатория", ГУ "Санкт-Петербургская городская ветеринарная лаборатория", ВНИИ Жиров, ОАО "Гипрорыбфлот", Северо-Западный государственный медицинский университет им. И.И. Мечникова, Институт холода и биотехнологий НИУ ИТМО.
Заявки на участие в конкурсе "МОЖНО ПОКУПАТЬ!" в этом году подали изготовители из семи регионов России: Санкт-Петербург, Москва, Великий Новгород, Ленинградская область, Московская область, Орловская область, Тверская область. Всего на конкурс было выдвинуто 30 образцов продовольственных товаров в семи номинациях: "Молочная продукция", "Мясная продукция", "Рыбная продукция", "Консервы", "Замороженные полуфабрикаты", "Соления", "Кондитерская продукция".
Первый этап конкурса, который проводился летом на базе испытательной лаборатории пищевых продуктов, сырья и материалов ФБУ "Тест-С.-Петербург", без замечаний прошли только 25 образцов продовольственных товаров. Пять образцов (15% от общего количества) были сняты с конкурса после первого этапа. Основание: несоответствие продукции (масло сливочное разных наименований, сметана 20%) требованиям Технического регламента на молоко и молочную продукцию, а также ГОСТ Р 51074-2003 (требования к маркировке продовольственных товаров).
Второй этап – дегустационная оценка продовольственных товаров – прошел 30 июля 2014 г. в ФБУ "Тест-С.-Петербург". В органолептической оценке образцов, а также в оценке информации для потребителя приняли участие 14 экспертов и специалистов ведущих испытательных центров Санкт-Петербурга. Строгое жюри в ходе дегустации большинством голосов отсеяло еще 1 образец. Таким образом, до финиша добрались лишь 24 образца продовольственных товаров (80% от общего количества), а 20% остались за бортом конкурсной гонки.
По условиям конкурса победители могут наносить на упаковку знак "МОЖНО ПОКУПАТЬ!". Причем на бесплатной основе. Однако, согласно Положению о конкурсе, право использовать знак предоставляется только в том случае, если изготовитель готов гарантировать "Общественному контролю" качество товара-лауреата в течение всего календарного года. При этом общественная организация оставляет за собой право без предупреждения проводить проверку качества товара, маркированного знаком "МОЖНО ПОКУПАТЬ!". Если в ходе такого инспекционного контроля будут выявлены нарушения по качеству, продукция будет отозвана из торговой сети.

В церемонии подведения итогов конкурса "МОЖНО ПОКУПАТЬ!" приняли участие Василий Смеречук, руководитель Северо-Западного межрегионального территориального управления Росстандарта РФ, Юрий Андреев, начальник Управления ветеринарии Санкт-Петербурга, Александр Варенов, заместитель председателя Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области, Нина Панкова, ректор Санкт-Петербургского государственного торгово-экономического университета, Владимир Головкин, региональный менеджер по качеству торговой сети "Перекресток" Северо-Западного филиала Х5 Ритейл Групп, Людмила Забодалова, заведующая кафедрой технологии молока и пищевой биотехнологии, доктор технических наук, профессор Санкт-Петербургского научно-исследовательского университета информационных технологий, механики и оптики, представители СПБ ГБУ "Центр контроля качества товаров (продукции), работ и услуг", НИИ "Гипрорыбылот", ВНИИ Жиров, СПБ ГБУ "Санкт-Петербургская городская ветеринарная лаборатория", ГНУ "СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ РЕГИОНАЛЬНЫЙ НАУЧНЫЙ ЦЕНТР РОССЕЛЬХОЗАКАДЕМИИ", ИА "ИНФОЛайн".
Лауреаты Общественного конкурса по качеству продовольственных товаров "МОЖНО ПОКУПАТЬ!" 2014 г.

	Номинация «Молочная продукция»
	ООО «Санкт-Петербургский молочный завод «Пискаревский» (Санкт-Петербург)
1.	«Молоко «Пискаревское» питьевое пастеризованное с м.д. жира 2,5%» (ГОСТ Р 52090-2003)
	ЗАО «Племенной завод «Приневское» (Ленинградская область)
2.	«Йогурт с м.д. жира 2,5% без наполнителя» (ГОСТ Р 51331-99)
3.	«Сливки с м.д. жира 35%» (ГОСТ Р 52091-2003)
	ЗАО «Лактис» (г. Великий Новгород)
4.	«Творог мягкий диетический «Lactiсa» с м.д. жира 4,5%», (ТУ 9222-034 -00441187-05)
5.	«Сметана «Снежок» с м.д. жира 20%» (ГОСТ Р 52092-2003)
6.	«Биойогурт «Снежок» с м.д. жира 2,5%» (ГОСТ Р 51331-99)
	ООО «СХП Лосево» (Ленинградская область)
7.	«Кефир с м.д. жира 2,5%» (ГОСТ Р 52093-2003)
8.	«Молоко пастеризованное» с м.д. жира 3,5%» (ГОСТ Р 52093-2003)
	ООО «Второе дыхание» (г. Санкт-Петербург)
9.	«Йогурт питьевой с фруктово-ягодным наполнителем с м.д. жира 3,5%» в ассортименте (ТУ 9222-007-49942742)
	ЗАО «Торжокский молочный комбинат «Тверца» (Тверская область)
10.	«Сырок творожный с изюмом «Молочное царство» с м.д. жира 8%» (ТУ 9222-398-00419785-05)
	ООО «Десерт Фентези» (Санкт-Петербург)
11.	«Сливочное ванильное мороженое с клубничным соусом и шоколадной глазурью в вафельном рожке «King Cone», 150 гр. (ГОСТ Р 52175-2003)
	Номинация «Мясная продукция»
	ООО «Главпродукт-торг» (Москва)
12.	«Консервы мясные «Говядина тушеная высший сорт» ЭКСТРА, ТМ «Главпродукт» (ГОСТ Р 54033-2010)
	ООО «Русь» (Санкт-Петербург)
13.	«Консервы мясные «Мясо индеек в собственном соку», ТМ «Честный продукт» (ГОСТ Р 28589-90)
	Номинация «Мясная продукция»
	ЗАО «БАЛТИЙСКИЙ БЕРЕГ» (Санкт-Петербург)
14.	«Салака горячего копчения», 300 гр. (ТУ 9263-006-54288658-2002)
15.	«Креветки в рассоле», 210 гр. (ТУ 9274-002-54288658-2002)
	ООО «Асто» (Санкт-Петербург)
16.	«Марлин холодного копчения, ломтики»», 150 гр. (ТУ 9268-001-52161988-2007)
	Номинация «Замороженные полуфабрикаты»
	ООО «ПЕТРОХОЛОД – пищевые технологии» (Санкт-Петербург)
17.	«Пельмени «Белорусские сочные» (ТУ 9214-014-52159856-2010)
	Номинация «Консервы»
	ООО «Русь» (Санкт-Петербург)
18.	«Консервы овощные «Солянка овощно-грибная из квашеной капусты», ТМ «Консерватория вкуса» (ГОСТ Р 18224-72)
	ООО «Главпродукт-торг» (Москва)
19.	«Консервы молочные «Молоко цельное сгущенное с сахаром», ТМ «Главпродукт»(ГОСТ Р 53436-2009)
	Номинация «Соленья»
	ООО «Фабрика домашних солений» (Ленинградская область)
20.	«Баклажаны по-корейски» (ТУ 9161-005-38520788-2012)
21.	«Морская капуста по-корейски» (ТУ 9161-005-38520788-2012)
	Номинация «Кондитерская продукция»
	ООО «Смольнинский хлебозавод» (Санкт-Петербург)
22.	«Пирожное «Песочное с брусникой» (ТУ 9130-001-00344544-2004)
	ЗАО «КАРАТ ПЛЮС» (Санкт-Петербург)
23.	«Пирожное «Буше сливочное» (ОСТ 10-060-95)
	ООО «Пироговый дворик» (Санкт-Петербург)
24.	«Сладкий пирог с вишней», 1000 гр. (ТУ 9119-001-79731445-2007)