О результатах проверки тульского магазина, принадлежащего сети ООО "Лакмин".

12 августа Тульской природоохранной прокуратурой с участием специалистов Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям проведена проверка гипермаркета, принадлежащего сети ООО "Лакмин" (г. Тула, ул. Галкина, д. 1 д.).
В ходе проверки были отобраны пробы продукции животного происхождения, для проведения лабораторных исследований на показатели безопасности. По результатам лабораторных исследований, проведенных в ФГБУ "Тульская межобластная ветеринарная лаборатория", установлено несоответствие требованиям Технических регламентов Таможенного Союза по микробиологическим показателям:
- в фарше курином, производства ООО "Лакмин" обнаружены патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, превышение количества мезофильно аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ);
- в стейке семги с/м, произведенном ООО "Лакмин" - превышены показатели КМАФАнМ;
- в фарше "Домашний" охлажденный свиной, произведства ООО "Лакмин" - патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы;
- в свинине охлажденной, производства ООО "Лакмин" патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы;
- в говядине охлажденной, производства ООО "Арго" (г. Тула, ул. Ханинский проезд, д. 25) листерии, превышение показателей КМАФАнМ;
- в свинине охлажденной, производства ООО "МК Богдановский" (Воронежская область) патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, превышены показатели КМАФАнМ.
Ввиду того, что ранее аналогичные нарушения уже были выявлены по тому же адресу, материалы проверки направлены в суд для принятии решения о привлечении юридического лица к административной ответственности по ч. 3 ст. 14.43 КоАП РФ (Повторное нарушение изготовителем, исполнителем (..) продавцом требований технических регламентов).