Магазины оголили полки. "Фонтанка.ru". 13 августа 2014

Через неделю после запрета России ввозить отдельные виды продуктов из "неблагонадежных" стран в магазинах Петербурга начали заканчиваться импортные продукты. Корреспонденты "Фонтанки" сходили в "Призму", "К-Руоку", "Метро" и "Лэнд". Кое-где уже нет норвежской рыбы, финских и эстонских молочных продуктов, мяса, овощей и фруктов. Некоторые товары — последние на полках. В магазинах ширится количество товаров отечественного производителя.
Спустя неделю после того, как власти запретили ввоз в Россию отдельных видов продуктов из США, Евросоюза, Канады, Австралии и Норвегии, "Фонтанка" прошлась по петербургским гипермаркетам с большой долей импортных товаров. Некоторые из них — рыба, мясо, молочные продукты — уже закончились, многие продукты на прилавках — последние. А иностранных продуктов, хранящихся на складах, хватит ненадолго. В некоторых магазинах пропорционально снижению доли импортных продуктов приступили к расширению товаров отечественного производителя.
Пейте, дети, молоко
Во всех магазинах, где побывала "Фонтанка", больше всего разбирают продукцию финской компании "Валио". Ее сыры и масла были в питерских универсамах еще в советское время. Возможно, в этом причина, что к этой компании у горожан теплое, ностальгическое отношение. В гипермаркете "Призма" на Выборгском шоссе мужчина набрал 11 брикетов масла "Валио".
— Зачем вам столько?
— Очень вкусное.
— А почему берете маленькими брикетами, а не по 500 г?
— А вы посчитайте, так выходит дешевле.
"Ажиотаж начался в прошлый четверг, — рассказывают в молочном отделе "Призмы". — Больше всего берут "Валио", причем стали брать даже такие товары, к которым раньше вообще не притрагивались. Сыр под маркой "Вой", например. Забирают пачками. Вообще финские сыры скоро закончатся. Осталось только то, что на прилавках, и немного на складе".
Продукты "Валио", поставлявшиеся с заводов Финляндии и Эстонии, вскоре исчезнут с прилавков, останутся лишь товары, выпущенные на заводах "Валио" в Ершово Московской области и в Гатчине Ленинградской.
"Естественно, двух заводов не хватит. Будем чем-то компенсировать", — говорят в "Призме".
Пустуют полки, где еще недавно был сыр "Ярлсберг" из Норвегии (хотя ценники еще висят), латвийские десерты и молочные кремы "Карумс", эстонская сметана "Тэре", полупустые — полки со сливками "Валио".
В гипермаркете "Метро кэш энд керри" на проспекте Косыгина, где в основном закупаются мелким оптом, пустуют полки с латвийской сметаной "Балтайс", отсутствуют муссы швейцарской фирмы "Нестле" (у нее, кстати, в России 11 заводов), нет 79-процентного 500-граммового масла "Валио" (зато еще есть 82-процентное).
В "Метро" отсутствует итальянский сыр "Пармеджано Риджано" (то есть пармезан), литовский "Роксбург", французский "Рокфор Арженталь", австрийский "Австрия блю". Йогуртов "Ландлибе" осталось три штуки. Несколько штук осталось латвийского 20-процентного йогурта "Балтайс", отсутствует йогурт "Гефилус" ("Валио").
В финском гипермаркете "К-Руока" на Пискаревском проспекте рассказали, что народ активно раскупает сыры "Альтерманн" и плавленые сырки "Виола" ("Валио"). "Вот сыр "Пиркка" последний остался. Продадим с прилавков, больше его нет, даже на складе", — говорит сотрудница. Пока в достатке можно наблюдать в "К-Руоке" и продукцию "Свали", и "Вилви", есть литовский сыр "Рокишкио", британский "Кафедрал", голландский "Маасдам".
"Скоро их не станет. "Свялю" уже перестали поставлять", — говорят в "Метро".
В гипермаркете "Лэнд" на Выборгском шоссе говорят, что понемногу увеличивают поставки российской молочной продукции, пропорционально снижению доли импортной. "Вот мы специально таблички повесили: "фермерская продукция", чтоб народ знал, что это – наше".
Здесь рыбы нет
В "Призме" нет ни охлажденной норвежской форели, ни семги из Норвегии. Остался только лосось. Вместо них — рыба из Карелии (Кондопожский район) и Мурманска. "Раньше норвежскую рыбу стейками брали, а теперь — рыбинами и сразу по несколько штук. Все скупили", — говорят в рыбном отделе.
В "Метро" еще осталась норвежская форель.
"Последняя лежит, на складе больше нет. Берите, пока есть. Лосось норвежский уже закончился. Заменяем рыбой из Мурманска и Владивостока. Пусть ребята там работают", — говорят в отделе.
Сидят, впрочем, в аквариуме живые угрюмые лобстеры из США. Лежат во льду большие французские креветки. Но кому они нужны — 2400 рублей за килограмм.
В "Лэнде" закончились французские креветки, устрицы и лобстеры. Завотделом говорит, что пока есть семга, лосось и форель из Норвегии, но когда закончится — не знает. "Ажиотажа никакого не наблюдала, у нас все спокойно". Другая сотрудница оказалась более откровенной, дав понять, что норвежской рыбы скоро не станет и у них.
Пора копать картошку
В "Лэнде" пока еще есть голландская морковь, голландский перец, авокадо из Испании, но они заканчиваются, говорят в отделе: "Некоторые французские овощи уже пропали".
"Активнее стали заказывать сербские яблоки, краснодарские, кабачки. Огурцы краснодарские. Вон специальный уголок наших овощей. Он и раньше стоял, но не был насыщен таким количеством российских продуктов. Овощи и фрукты активнее начнем брать из Белоруссии и Тверской области", — делятся планами в магазине.
Все меньше в "Лэнде" ягод. Голландской малины осталось совсем чуть-чуть — заканчивается.
В "Метро" пока еще много великобританского лимона, а вот испанских нектаринов уже нет. Почему-то пустует полка с ананасами из Коста-Рики, хотя страна не входит в число запрещенных.
Иностранного мяса в наших магазинах изначально было немного, как и мясных продуктов. В "Призме", например, признались, что была говядина из Дании, но теперь ее нет. В "Метро" есть элитный колбасный отдел, в котором некоторые импортные товары (например, свиная ножка "Беретта" из Италии) разложены по трем-четырем лоткам. Кажется, часть мясных товаров уже закончилась, и сотрудники магазина заполняют опустевшие места, распределяя один товар по нескольким лоткам. Сохранились ценники, но закончился окорок "Беретта", испанский хамон серрано "Телло" (разновидность свиней).