В Зауралье самые низкие цены на свежую рыбу.
Рынок продуктов питания » Рынок рыбы
Розничная торговля » FMCG сети
Согласно статистическим данным с 11 августа 2014 года (дата начала мониторинга цен) на 53% возросла потребительская цена на капусту белокочанную свежую. Подобная ситуация характерна и для соседних регионов - Свердловской и Тюменской областей. Причина - потеря части урожая из-за погодных условий и рост издержек на хранение плодоовощной продукции.
Рост закупочных цен на молоко сырое – (на 12 %), объясняется сезонным снижением объемов производства молока, а также тем, что уровень закупочных цен на молоко в летний период был самым низким среди регионов Уральского федерального округа.
Напомним, в начале декабря минувшего года в системе розничной торговли Курганской области было отмечено повышение цен на муку. В связи с этим Департаментом сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности было проведено совещание с участием организаций мукомольно-крупяной отрасли и торговых сетей, благодаря чему рост отпускных цен на муку пшеничную стабилизировался на уровне 3,6%.
Работа по мониторингу цен производителей на сельхозпродукцию будет продолжена региональным Департаментом и в дальнейшем.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot