Дорожают овощи, сахар и молочные продукты - эксперты винят ЧМ-2018. "DairyNews.ru". 12 июля 2018

В первом месяце лета АГРОИНДЕКС продовольственной корзины составил: 3 659,80 - Москва, 3 469,91 - Санкт-Петербург, 3 253,15 - в целом по России. По отчетам Росстата за июнь стоимость набора в этих регионах равнялась: 5 018,54 (Москва), 4 872,31 (Санкт-Петербург), 4 060,30 (Россия). Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на пресс-службу АГРО24.

Соответственно, набор продуктов питания по минимальным ценам можно было приобрести в супермаркетах дешевле на:
В основе расчета АГРОИНДЕКСА находится список продуктов питания месячной нормы потребления, утвержденный приказом Росстата, и минимальные цены на эти продукты в самых популярных торговых сетях, полученные с помощью информационно-аналитической системы платформы АГРО24.
Как правило, минимальная цена оказывается у продукции собственных брендов сетей: "Красная цена", "365 дней", "Дикси", "Верная цена", либо же у других недорогих брендов отечественных производителей, например, сметана "Альпийская коровка", молоко "Молочная речка", "Тяжин" или "36 копеек".
Сколько стоил набор продуктов в супермаркетах?
Москва
Дешевле всего в Москве продовольственный набор можно было купить на Северном рынке или же в супермаркете Пятерочка. С небольшим отрывом от них шли Ашан и Верный. Дороже всего такая корзина обошлась покупателям в Утконосе и Ленте. В этих магазинах набор по минимальным ценам перевалил за 4 тыс. рублей.

Санкт-Петербург
В Питере АГРОИНДЕКС оказался дешевле, чем в Москве на двести рублей. Самые низкие расценки наблюдались в гипермаркете Верный, самые высокие, опять же, в Ленте. Интересно, что практически по всем супермаркетам в Питере стоимость набора по минимальным ценам была порядком ниже, чем в Москве. Например, по сети Верный в Санкт-Петербурге - 3 092,77, по той же самой сети в Москве - 3 203,66.

Россия
В целом по России стоимость набора была еще ниже, чем в Москве и Питере. Так, один и тот же набор продуктов в московском Ашане стоил на 300 рублей дороже, чем по регионам, в Магните на 625, а в Ленте больше, чем на 1 000.

Опт и государственные закупки
Показатель АГРОИНДЕКСА продовольственной корзины по оптовым расценкам в июне составил 1 605,61, государственные закупки оказались несколько дороже - 1 927,35.
АГРОИНДЕКС опта - это не только цены, по которым торгуют участники платформы. Системой сгенерирован средний показатель на основе мониторинга отдельных проводимых аукционов, выложенных заявок на покупку от сетей, а также предложения и цены со всех досок объявлений и тендерных площадок.
На какие продукты изменились цены в Москве?
В этом месяце заметно выросли минимальные цены на овощи, в первую очередь на картофель, капусту и морковь. Кстати, то же мы находим и в последних отчетах Росстата.
Это кажется достаточно странным, учитывая, что, например, для картофеля сейчас совсем не характерный период для повышения цены. Как известно, сезонный пик роста цен на картофель - с декабря по июнь.
Также наблюдается повышение цен на сахар, что аналогичным образом кажется нелогичным на фоне общей ситуации перепроизводства в стране. Минимальные цены на молоко и масло тоже демонстрирует повышение.
Вызывает удивление и рост цен в опте на мясо курицы, за последний месяц она поднялась с 93 до 115 р/ кг. Опять же, на фоне общего перепроизводства мяса в стране возникает логичный вопрос - почему?:
"Мы считаем, что это совершенно временный эффект. В этом году, сами понимаете, у нас проходит Чемпионат мира, было очень много гостей - это единственная причина, которую мы видим", - комментирует ситуацию Галина Бобылева, генеральный директор Росптицесоюза.
В итоге за последний месяц минимальные цены увеличились на:

Обращаем внимание, что это показатели именно минимальных цен в магазинах Москвы. Частично они, конечно, отражают общие тенденции рынка, например, как в случае с овощами и сахаром, ведь именно эти продукты и обусловили повышение стоимости набора Росстата. Однако частично цены могут отражать и частные моменты ценообразования в отношении минимальной цены и промо-товара.
В свою очередь заметно подешевели огурцы. На первый взгляд ситуация с ценами на огурец не вызывает удивления, ведь сейчас самый сезон. К этому времени снижение цены ожидаемо. Тем не менее, его цена на сегодняшний день порядком ниже, чем в аналогичный период в прошлом году.
"Сейчас мы продаем огурец дешевле прошлого года примерно на 15%",- комментирует ситуацию на рынке Виктор Семкин, генеральный директор агрохолдинга Московский.
В то же время данные аналитической системы АГРО24 показывают, что год назад по всем супермаркетам Москвы огурец стоил на 20-34% дороже. Поэтому эту динамику сложно списать исключительно на сезонность, очевидно, что понижение цены намного серьезнее, чем типичное сезонное колебание. Только за последний месяц цена по Москве стала меньше на 13,94%. А по России падение цены достигло 30,9%.