Перемены на сельхозрынке: оптовики "пролетают" мимо. "РосБизнесКонсалтинг". 13 августа 2014

В Петербурге ожидается нешуточная борьба за урожай областных производителей. Сетевой ритейл решил на этот раз миновать оптовиков и самостоятельно договариваться с небольшими фермерскими хозяйствами. Эксперты говорят, что выход из цепочки посредников вряд ли заставит цены опуститься вниз. В свою очередь, оптовики, теряя клиентов, жалуются петербургским властям, что если "коммерческие структуры" скупят весь товар, это затруднит "регулирование количества и стоимости" продуктов.
Сегодня Смольный решил провести серию встреч с руководителями компаний оптовой торговли, сферы ритейла и сельхозпроизводителями. Как сообщает пресс-служба комитета по развитию предпринимательства и потребительского рынка города, по мнению оптовиков, ближайшие полтора-два месяца станут для потребительского рынка Петербурга определяющими. За это время должны сформироваться новые логистические каналы поставок и будут определены ценовые категории на различные группы товаров.
Наименьшие опасения оптовиков вызывает сегодня плодоовощная продукция. Поскольку традиционно конец августа-начало сентября – время сбора урожая и прилавки заполнены продукцией местных аграриев. При этом, как подчеркивают оптовики, "правительству Петербурга необходимо срочно заняться фрахтованием сельхозпродукции областных совхозов, пока весь урожай не скупили коммерческие структуры. Это позволит регулировать количество и стоимость товара", - говорится в сообщении комитета.
Такое воззвание оптовиков не случайно. Как рассказал в беседе с корреспондентом РБК-Петербург глава Союза фермеров Ленинградской области и Петербурга Александр Быков, уже сегодня сети, минуя посредников, напрямую идут к фермерам и начинают договариваться, сбивая цены. Ранее в беседе с РБК гендиректор аналитического агентства INFOline Иван Федяков говорил о вымирании оптовиков как класса: "Петербург, по большому счету, отдан крупным торговым сетям. Они по своему формату подменяют звено дистрибьютеров и оптовиков. "Лента", X5, "Магнит" строят свои распределительные центры, в результате вымываются оптовики, у которых делали закупки малые предприятия".
Для потребителя, как говорят эксперты, эта борьба пройдет незаметно. Ритейл вряд ли пойдет на снижение цены на фрукты и овощи, даже с учетом того, что из схемы будут исключены оптовики.
Совсем иная ситуация развивается на молочном рынке. "Если в срочном порядке не переориентироваться на рынки Латинской Америки, через несколько месяцев в магазинах может наблюдаться дефицит сыров. Не спасают в данном случае и поставки из Белоруссии", - приводит слова участников совещания пресс-служба комитета. Среди мер по урегулированию ситуации участники совещания называют срочное налаживании контактов с поставщиками из других стран, в частности, Египета. "Молоко этой страны используют французы для производства своих сыров. В России вето на молочную продукцию из Египта было наложено ветеринарными службами. Возможно, новые экономические реалии позволят пересмотреть данный вопрос", - отмечается в сообщении пресс-службы.
Напомним, на прошлой неделе президент России Владимир Путин подписал указ о запрете импорта продуктов питания и сельхозпродукции из стран, которые ввели санкции против России или ее граждан. Список запрещенных товаров позже опубликовало правительство РФ. Под эмбарго попали: говядина, свинина, овощи и фрукты, мясо птицы, сыры, молоко и молочные продукты из Евросоюза, США, Австралии, Канады и Норвегии. По данным UBS, на эти страны и товары пришлось около $8,5 млрд импорта из $43 млрд всего импорта еды в 2013г. На импорт свежей и охлажденной говядины приходилось 62% продаж, рыба и морепродукты - 50%, сыр и творог — 48% , орехи и фрукты - 45%.