В Липецке крупные сетевые гипермаркеты завышают цены на продукты.

В регионе провели мониторинг цен в продуктовых магазинах и собираются посчитать нитраты в овощах
Гипермаркеты Липецкой области завышают максимально допустимые цены на продукты. Как сообщает ИА REGNUM, к такому выводу пришли специалисты регионального Управления потребительского рынка и ценовой политики по итогам мониторинга цен на продовольственные товары в торговых предприятиях области.
В ходе мониторинга было обследовано девять торговых точек в Липецке, Ельце и городе Чаплыгине. Выяснилось, что в областном центре гипермаркет "Окей" завышал цены на рыбу, сливочное масло, муку, хлеб, пшено. Еще один крупный сетевой гипермаркет — "Ашан" — завысил цены на свинину, куриное мясо, сыр, помидоры, свеклу, яблоки и апельсины. Обе торговые точки продавали подсолнечное масло и яйца по ценам, превышающим допустимый максимум. В городе Чаплыгине нарушения зафиксировали в магазине "Раненбурская лавка" — там дороже положенного стоили мука, хлеб и апельсины.
Также управление проверит качество овощей и бахчевых культур, которые продаются на территории региона. Чтобы проверить уровень нитратов, специалисты закупили арбуз из Казахстана, дыню из Гондураса, свеклу из Краснодара, турецкие кабачки и перец, а также московский салат, который не прошел проверку в 2014 году. Вся продукция была отправлена в испытательную лабораторию в областном центре. В управлении потребрынка пояснили, что нитраты — соли азотной кислоты, которые растения извлекают из почвы — сами по себе безвредны, но в организме человека перерабатываются в ядовитые нитриты, которые блокируют дыхание клеток. Более 60% нитратов человек получает из овощей, около 20% - из питьевой воды, 10% и — из мяса, остальное — из фруктов, молока и молочных продуктов.