В "Окее" обнаружили мясной салат, не соответствующий СанПиНу.

Управление Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу привлекло за выявленное нарушение должностное лицо ООО "Окей" к административной ответственности.
Поводом для проведения внеплановой проверки стали результаты независимой экспертизы мясных салатов, проведенной в ноябре прошлого года Санкт-Петербургской общественной организацией потребителей "Общественный контроль" на базе испытательный лаборатории ФБУ "Тест-С.-Петербург".
Согласно протоколам испытаний, девять из десяти образцов мясных салатов, приобретенных в различных магазинах города, не соответствовали санитарным нормам, в т.ч. и мясной салат, изготовленный в ООО "Окей" (Московский пр., д.137 лит. А).
Управление Роспотребнадзора по г. Санкт-Петербургу, реагируя на сигнал "Общественного контроля", в конце прошлого года отобрало аналогичные пробы мясных салатов в тех же магазинах, где их закупала общественная организация, и не выявила отклонений от СанПиНа, кроме мясного салата, изготовленного в ООО "Окей".
По мнению Всеволода Вишневецкого, председателя СПБ ООП "Общественный контроль", столь скромный "результат" в работе госнадзора можно объяснить действовавшей в прошлом году законодательной нормой, в силу которой Роспотребнадзор был обязан предупредить за сутки о предстоящей проверке. "Двадцать четыре часа – достаточный срок для подготовки магазина к встрече с проверяющими. Именно этим объясняется огромная разница между результатами независимой общественной проверки качества и безопасности мясных салатов и результатами проверки, о которой предупредили заранее", - говорит В. Вишневецкий.
Однако с 23 января 2015 года обязательное уведомление бизнеса о внеплановых проверках отменено, благодаря чему эффективность таких проверок должна резко повыситься. В "Общественном контроле" считают, что внезапность внеплановых проверок может повысить их качество минимум на 20%. Этот прогноз основан на результатах внеплановых внезапных проверок качества и безопасности молочных продуктов, которые были проведены Роспотребнадзором по всей стране в прошлом году по заданию Правительства РФ.