Барнаул: ТРЦ "Арена" откроет продуктовый магазин с блюдами от ресторанных шеф-поваров.

В июне собственник ТРЦ "Арена" концерн SV GROUP откроет свой продуктовый магазин "Гурман". Он займет площадь в 5 тыс. кв. м. Фишка магазина — готовые блюда от шеф-поваров известных ресторанов Барнаула, рассказала altapress.ru бренд-менеджер концерна SV Марина Ульяненко.
В ТРЦ "Европа" опустел продуктовый рынок"Гурман" предложит покупателям продукты повседневного спроса, деликатесы, свои хлеб, выпечку и кулинарию, а также свежее мясо, птицу и рыбу, фрукты и овощи, вина. Всего около 7 тыс. наименований.
Здесь можно будет купить готовые блюда национальных кухонь, веганского и авторского меню от шеф-поваров барнаульских ресторанов и кофеен "Асадор", "Заречье", FARGO.
Что до этого было в "Арене"?
До этого собственники "Арены" сотрудничали с гипермаркетами известных российских рителейров. С начала работы "Арены" в 2014 году якорным продуктовым арендатором был "Магнит". Он покинул свои площади в 2016 году. По одной из версий, ТРЦ не обеспечил необходимый поток покупателей. Представители "Арены" в свою очередь заявляли, что ритейлер не выдержал формат магазина и не представил эксклюзивных товаров.
На смену "Магниту" пришла "Палата". Это формат гипермаркетов "Холидея". Новый арендатор планировал привлечь покупателей большим ассортиментом готовых блюд, которые в том числе можно было съесть в кафе внутри магазина. В начале 2018 года "Палата" покинула "Арену".
SV GROUP понадобилось несколько месяцев, чтобы разработать собственную концепцию. Это будет второй масштабный проект девелопера в ТРЦ "Арена". В прошлом году он открыл здесь велнес-клуба Gold Start. На запуск этого проекта также приглашали известных в стране тренеров и других специалистов.
Что известно о концерне SV GROUP
Концерн представляет в Барнауле "Арену", "Европу" и "Москву". Бизнесом руководит семья Ткаченко.