Испанские цены на свинину вернулись к уровню 2015 года.
15.11.2018 в 10:47 | Meatinfo.ru | Advis.ru
Мясопереработчики перестали терять деньги и стали получать приличную прибыль, в то время как производители теряют от 1,05 до 1,1 евро / кг, говорится в отчете компании Genesus.
Цена свинины в Испании будет продолжать снижаться – тенденция, аналогичная той, что наблюдалась в 2015 году, за исключением того, что в этом году в Испании на рынок поставляются свиньи с более легким весом. "В настоящее время рыночная цена свиней составляет € 1,046 / кг живого веса при среднем весе животных около 111 кг", - отмечает Мерседес Вега, генеральный директор Genesus в Испании, Италии и Португалии.
"В это время мясокомбинаты перестали терять деньги и начали получать приличную прибыль, в то время как производители, если мы принимаем в качестве эталона стоимости производства показатели первых двух кварталов 2018 года, теряют от 1,05 до 1,1 € / кг", - оценивает г-жа Вега в своем докладе.
"В дополнение к этой ситуации, все согласны с тем, что в этом году на рынок поставляются более легкие свиньи, по сравнению с прошлым годом. Средний вес составляет около 110,98 кг по сравнению с 113,57 кг живого веса в 2017 году. Но поставки свиней больше, выросла пропускная способность скотобоен, поэтому мясокомбинаты не потеряют прибыль при условии увеличения объема закупок, хотя неопределенности на рынке добавляет очень запутанная ситуация с распространением АЧС в Европе", - добавила она.
Кроме того, потребление свинины в Испании снижается из - за отголосков глубокого финансового кризиса, который начался в 2008 году, а также давления, оказываемого группами вегетарианцев, веганов и борцов за права животных. Свой вклад в этот спад внесла и эволюции структуры населения в Испании с растущим увеличением пожилых людей, и, наконец, изменение средней структуры семьи в Испании с растущим присутствием семей из одного или двух человек и отказом от традиции семейных обедов и ужинов в семьях, имеющих детей младшего возраста.
Оценки потребления мяса в Испании в этом году выглядят следующим образом: свинина (46 кг / год), говядина (12 кг / год), мясо птицы (30 кг / год), мясо овец и коз (4 кг / год), мясо кроликов (1,5 кг / год), другие виды мяса (2 кг / год).
Цена свинины в Испании будет продолжать снижаться – тенденция, аналогичная той, что наблюдалась в 2015 году, за исключением того, что в этом году в Испании на рынок поставляются свиньи с более легким весом. "В настоящее время рыночная цена свиней составляет € 1,046 / кг живого веса при среднем весе животных около 111 кг", - отмечает Мерседес Вега, генеральный директор Genesus в Испании, Италии и Португалии.
"В это время мясокомбинаты перестали терять деньги и начали получать приличную прибыль, в то время как производители, если мы принимаем в качестве эталона стоимости производства показатели первых двух кварталов 2018 года, теряют от 1,05 до 1,1 € / кг", - оценивает г-жа Вега в своем докладе.
"В дополнение к этой ситуации, все согласны с тем, что в этом году на рынок поставляются более легкие свиньи, по сравнению с прошлым годом. Средний вес составляет около 110,98 кг по сравнению с 113,57 кг живого веса в 2017 году. Но поставки свиней больше, выросла пропускная способность скотобоен, поэтому мясокомбинаты не потеряют прибыль при условии увеличения объема закупок, хотя неопределенности на рынке добавляет очень запутанная ситуация с распространением АЧС в Европе", - добавила она.
Кроме того, потребление свинины в Испании снижается из - за отголосков глубокого финансового кризиса, который начался в 2008 году, а также давления, оказываемого группами вегетарианцев, веганов и борцов за права животных. Свой вклад в этот спад внесла и эволюции структуры населения в Испании с растущим увеличением пожилых людей, и, наконец, изменение средней структуры семьи в Испании с растущим присутствием семей из одного или двух человек и отказом от традиции семейных обедов и ужинов в семьях, имеющих детей младшего возраста.
Оценки потребления мяса в Испании в этом году выглядят следующим образом: свинина (46 кг / год), говядина (12 кг / год), мясо птицы (30 кг / год), мясо овец и коз (4 кг / год), мясо кроликов (1,5 кг / год), другие виды мяса (2 кг / год).
Введите e-mail получателя:
Укажите Ваш e-mail:
Получить информацию:
Получить информацию:
Специальное предложение
Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».
В пакет входит бесплатное предложение:
- подписка на еженедельный отраслевой мониторинг «Рынок строительно-отделочных материалов, торговые сети DIY и товары для дома России и Республики Беларусь» II квартал 2024 года,
- свежий выпуск ежемесячного обзора «Инвестиционные проекты в жилищном строительстве РФ»,
- презентация INFOLine c бизнес-завтрака «Строительные материалы и рынок DIY. Итоги 2023 года, перспективы 2024-го».
Свяжитесь с нами любым удобным способом:
+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru
Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.