Получить рейтинг INFOLine Retail Russia TOP-100

Новости промышленности

 Услуги INFOLine

Периодические обзорыПериодические обзоры

Все обзоры

Готовые исследованияГотовые исследования

Все исследования

Курс доллара США

График USD
USD 19.08 73.4321 +0.4645
EUR 19.08 87.3401 +0.8735
Все котировки валют
 Топ новости

"БАРГУС ТРЕЙД": Инновационный стабилизатор без индекса Е для майонезов средней жирности.

Многие крупные производители майонеза предлагают сейчас на рынке продукцию с "Чистой этикеткой". Оценивая данную тенденцию как долгосрочную, наша компания также стремится создать компоненты для таких продуктов.
Так специалисты масложирового направления компании "БАРГУС ТРЕЙД" разработали новый ингредиент – стабилизационную систему Авистол® ASTM 240, основными компонентами которой являются сухой яичный желток, кукурузный крахмал и пищевые волокна. Этот компаунд отлично подходит для майонезов жирностью 50 – 56%.
При 2,5 – 3,2% закладке Авистол®а ASTM 240 производитель получает продукт, выдерживающий требования, предъявляемые к майонезам по ГОСТу. Этот компаунд можно использовать для производства майонезов системы HoReCa и товаров с "Чистой этикеткой". Готовый продукт обладает однородной консистенцией.
Предлагая широкий ассортимент пищевых ингредиентов для масложировой отрасли, специалисты компании "БАРГУС ТРЕЙД" обеспечивают комплексную технологическую поддержку клиентам, а именно помогают в разработке рецептур конечных продуктов, предоставляют образцы для проведения промышленных испытаний.
Рейтинг:
Увеличить шрифт Увеличить шрифт | |  Версия для печати | Просмотров: 10
Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Вконтакте Facebook Twitter Yandex Mail LiveJournal Google Reader Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed
 Специальное предложение

Не упустите возможности воспользоваться бонусами при покупке одного из самых рейтинговых обзоров INFOLine «Рынок DIY 2024 года».

В пакет входит бесплатное предложение:

Спецпред_DIY_март24.jpg

Свяжитесь с нами любым удобным способом:

+7 (812) 322-68-48, +7 (495) 772-76-40
retail@infoline.spb.ru

Или напишите сообщение через бот https://t.me/INFOLine_auto_Bot – он сразу сообщит специалистам отдела развития INFOLine о вашем обращении.