В Астраханской области увеличивается поголовье КРС.

Скотоводство — одна из наиболее значимых подотраслей животноводства, которая включает в себя молочную и мясную специализацию. Разведение крупного рогатого скота представляет большой экономический интерес, так как обеспечивает стабильное (в течение года) поступление финансовых средств и основную прибыль всей отрасли животноводства. От крупного рогатого скота получают ценные и востребованные продукты питания.
На 01.03.2019 поголовье крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств составляет 294 тыс. голов (101,8% к уровню 2018 года), в том числе 156 тыс. коров (100,5% к уровню 2018 года).
В регионе осуществляют свою деятельность пять племенных репродукторов, в том числе три по разведению крупного рогатого скота по разведению калмыцкой породы (ООО "Курбет" Володарский район, ООО "Лебедь" Лиманский район, КФХ "Чапчачи" Наримановский район) и два племенных репродуктора по разведению крупного рогатого скота казахской белоголовой породы (КФХ "Шапиевой Н.Ш." Приволжский район", ООО "Жаркова" Черноярского района).
Численность племенного поголовья крупного рогатого скота составляет 7 732 голов, в том числе 3 862 коров.