В магазинах Новосибирска начали появляться пряники производства местного кондитерского дома "Пряничный двор".
Розничная торговля » FMCG сети
Розничная торговля » Прочие торговые сети
По словам Кристины Квашниной, пряники делаются по семейному рецепту из натуральных продуктов, средняя цена за пряник составляет от 75 до 130 руб. в зависимости от веса. "Это не дешевый продукт, но при этом они стоят меньше, чем аналоги, которые можно сделать по индивидуальному заказу", — пояснила она. К 1 сентября компания выпустила серию пряников в виде листьев, детей в школьной форме и пряничный домик с надписью "Здравствуй, школа!".
Инвестиции в открытие производственного цеха составили 1 млн руб. Сейчас, спустя год после создания, компания находится в точке безубыточности, уточнила директор кондитерского дома.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot