Российские ритейлеры обещают не допустить дефицита продуктов. "РИА Новости". 7 августа 2014

Решение Владимира Путина о запрете на ввоз в Россию продовольствия из стран, которые ввели санкции против РФ, потребует от ритейла оперативного пересмотра ассортиментной политики и пула поставщиков.
Российские ритейлеры будут пересматривать свой ассортимент и пул поставщиков из-за ограничений на импорт продовольствия, при этом постараются не допустить роста цен и дефицита, сообщили РИА Новости представители розничных сетей.
Президент Владимир Путин в среду запретил в течение года ввозить в Россию отдельные виды сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, которые ввели санкции против РФ. Правительству поручено составить конкретный перечень продукции, попадающей под ограничения.
Россельхознадзор поздно вечером в среду частично раскрыл этот перечень. Как сообщил РИА Новости помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко, Россия полностью запретит импорт сельхозпродукции из США, в том числе курятины, а также фруктов и овощей из ЕС.
"Перечень будет максимально широким", — сказал Алексеенко. Полный список будет обнародован во второй половине дня в четверг.
"Принятое решение потребует от ритейла, в частности, оперативного пересмотра ассортиментной политики и пула поставщиков. Говорить о конкретике можно будет после прояснения рамок вводимых ограничений", — сказал агентству председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), президент одной из крупнейших российских продовольственных сетей "Дикси" Илья Якубсон.
Цены и ассортимент
Исполнительный директор АКОРТ Андрей Карпов также ранее заявил, что ритейлеры РФ будут пересматривать пул иностранных поставщиков и увеличивать число отечественных.
При этом, по мнению ассоциации, ограничения отразятся лишь на премиальном сегменте. Рядовой потребитель их не ощутит: есть много альтернативных поставщиков продукции массового потребления.
В свою очередь, в сети "Азбука вкуса", работающей в премиальном сегменте, заявили, что по всем основным группам товаров смогут найти альтернативу и удовлетворить спрос. Доля импортных товаров в сети превышает 50%.
Директор по внешним связям "Дикси" Екатерина Куманина допустила, что ассортимент фруктов в сети может снизиться в случае полного запрета на импорт продукции из Евросоюза. При этом для овощей такие риски минимальны.
"В любом случае, сеть приложит все силы для недопущения резкого роста цен или возникновения дефицита", — заверил Якубсон.
Как сообщил представитель Х5 Retail Group Владимир Русанов, доля импортных продуктов в ассортименте сети не превышает 20% и относится к ценовой категории "средний плюс", при этом поставщиков из ЕС больше, чем из США. Говорить о росте цен пока рано: это зависит от многих макроэкономических факторов, но пересматривать ассортимент придется, сказал Русанов.
"Очень многое зависит от того, как смогут отечественные производители заместить импортную продукцию, чтобы качество было хорошее и по кошельку покупателей не било", — отметил он.
В поисках альтернатив
Ритейлеры говорят, что ранее введенные запреты на импорт из Польши и с Украины пока не отразились на ценах в российских магазинах благодаря хорошему урожаю в стране и созданным запасам продукции.
Россия с 1 августа прекратила импорт почти всех овощей и фруктов из Польши, которая, в частности, являлась крупнейшим поставщиком яблок в РФ. Действует также ряд ограничений на ввоз украинских продуктов.
В торговых сетях, в частности, отмечают, что украинские овощи были без проблем выведены из ассортимента и заменены российскими.
Русанов сообщил, что сейчас, в сезон сбора урожая в России, скоропортящиеся продукты в магазины X5 поставляют отечественные производители. По другим импортным сельхозтоварам запасов сети хватит на 20-30 дней.
По словам Русанова, Х5 будет искать альтернативу среди отечественных производителей, а также в Белоруссии, Латинской Америке, Юго-Восточной Азии, на Ближнем Востоке, в Турции.
Россельхознадзор, в свою очередь, сообщил, что уже в четверг обсудит с дипмиссиями ряда латиноамериканских стран перспективы расширения поставок продовольствия в Россию. Встречи запланированы с представителями Эквадора, Бразилии, Чили и Аргентины.
Ряд ритейлеров, в частности, "Дикси", отмечают, что поиск новых поставщиков и перераспределение заказов приводит к дополнительным издержкам сетей. В то же время Русанов из Х5 говорит, что эти издержки незначительны.