В Красноярск зашла новая сеть магазинов фермерских продуктов.

Первый магазин "Калина-Малина" откроется 16 сентября в микрорайоне Покровском. Инвестиции в старт составили около 1,5 млн рублей.
Регион:Красноярский крайОснователь кооператива Артем Волков отмечает, что большинство продуктов будут закупаться у красноярских фермеров. Со дня открытия в магазине будут представлены пять местных фермеров – чай, грибная продукция, печенье, творог и сметана производятся в небольших хозяйствах по всему краю. Кроме того, будет представлена продукция алтайских, кемеровских и томских производителей.
"Мы развиваем мелкое фермерство, в магазинах вы не увидите продукцию крупных производителей. Все это маленькие, чаще семейные хозяйства, раскиданные по всему региону. Кто-то заполняет анкету на нашем сайте, иногда просто пишут в социальных сетях, что умеют делать классный продукт. После этого наши специалисты едут даже в самые отдаленные уголки, помогают устранить недостатки и довести продукт до нужного качества. После всех проверок продукт становится на полки", - рассказал Артем Волков.
В Красноярске "Калина-Малина" будет работать по франшизе. Партнером сети стал Максим Павлов.
"Мы уже давно задумывались об открытии формата розничного продуктового магазина, который бы отличался и ассортиментом, и подходом к обслуживанию. Массовый сегмент в большинстве случаев однотипен – торгует брендовыми товарами, отличается от конкурентов только ценой. В "Калине-Малине" мы увидели партнёра, который соединяет качественную натуральную продукцию от фермеров с покупателями", - отмечает г-н Павлов.
В планах франчайзи до конца года открыть второй магазин сети в Красноярске. В перспективе торговые точки "Калина-Малина" появятся во всех районах города.