О выявлении Россельхознадзором нарушений ветеринарного законодательства при комплексной проверке магазина торговой сети "Шоколад" торговой сети группы "Высшая лига" в Костроме.

Специалисты управления Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям, прокуратуры Костромы и управления Роспотребнадзора по Костромской области провели комплексную проверку ТЦ "Шоколад", в ходе которой установлено, что в торговом центре на реализации находились развесные пельмени "Русские" с маркировочной этикеткой без указания даты их изготовления, что не позволяет провести их идентификацию ветеринарным сопроводительным документам и определить их срок годности.
Как долго они находились на прилавке, определить не представляется возможным. Не предоставлены ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие эпизоотическое благополучие места выхода продукции и факт проведения ее ветеринарно-санитарной экспертизы, на рыбу замороженную. При реализации мясных полуфабрикатов на маркировочной этикетке указывается срок годности, в пять раз превышающий сроки годности, установленные производителем продукции. При продаже фарша "Домашнего" и "Говяжьего" со сроком хранения и реализации 24 часа с момента изготовления, на маркировке указывается — использовать в течении 5 суток.
Небезопасная продукция изъята из оборота и помещена на изолированное хранение. Материалы направлены в прокуратуру.