Genesus: Обзор свиного рынка Франции - апрель 2019.

АЧС продолжает сокращать поголовье китайских племенных свиней, увеличивая импорт свинины в Китай.
Очевидно, что многие европейские экспортеры, включая Францию, почувствовали положительное влияние китайского фактора на цены на свиней на внутренних рынках. В марте текущего года рыночная цена на свиней на французском рынке увеличивалась на 5-7 центов каждую неделю, и к 28 марта финишировала на уровне 1,333 евро (1,498 долларов США) за килограмм (в убойном севе).
С начала года средняя цена увеличилась на 16,2 цента (0,182 $) за кг, т.е. более чем на 15 € за голову. Тенденция к росту цен устойчивая и, по мнению многих экономистов, должна продолжаться несколько месяцев. Цены на поросят тоже продолжают расти, на фоне повышенного спроса. В Бретани (основной район производства свинины во Франции) поросенок весом 8 кг в настоящее время стоит около 22,91 евро (25,74 доллара США), а поросята весом до 25 кг продаются по цене около 1,38 евро (1,55 доллара США) за килограмм живого веса.
Динамика цен на свином рынке Франции в 2019 году (Евро за кг убойного веса)