Цены на говядину в Новосибирской области выросли на 27,6%.
В производстве пищевых продуктов более других повысились цены на говядину – на 27,6%, отмечает ведомство.
Также в числе лидеров по темпам роста стоимости: майонез – цена повысилась на 23,7%, минеральные и газированные воды – на 22,8%, шоколад и кондитерские сахаристые изделия – на 21,9%, творожные продукты – на 21%.
Также существенный рост отмечен на печенье – цены выросли с начала года на 17,2%, изделия хлебобулочные из пшеничной муки высшего сорта – на 13,2%, из ржаной и смеси ржаной и пшеничной муки – на 11,5%, мясо птицы, кроме субпродуктов – на 13%.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot