Получить презентацию INFOLine с сессии «Потребитель и продовольственный ритейл: эволюция или революция?»
Онлайн-консультанты: Skype INFOLine
INFOLine проводит АКЦИЮ: Вам предоставляется пробная подписка в течение месяца на информационный бюллетень "Объекты инвестиций и строительства РФ"

Новости промышленности

 Услуги INFOLine

Периодические обзорыПериодические обзоры

Готовые исследованияГотовые исследования

Все исследования

Курс доллара США

График USD
USD 28.01 66.3634 +0.0316
EUR 28.01 75.5481 +0.1620
Все котировки валют
 Топ новости

"СОЮЗСНАБ": Снижение сырьевой себестоимости бездрожжевой слойки, печенья и кексов за счет использования Улучшителя нового поколения DENFAI 21.14 Профит.

Специалисты ГК "СОЮЗСНАБ" предлагают Улучшитель нового поколения DENFAI 21.14 Профит, который позволяет сократить сырьевую себестоимость слоеных изделий на 15% при сохранении качества и вкусового профиля готового продукта.
Как это работает?
В рецептуре бездрожжевой слойки песочного, сахарного печенья или кекса снижается содержание жира и яичных продуктов до 20%, при этом вносится 1% Улучшителя нового поколения DENFAI 21.14 Профит в эмульсию. Вместо извлеченного объема жира и яичных продуктов закладываются мука и вода при перерасчете влажности. В случае, если яйцо выполняет роль взбивающего агента, рекомендуется использовать дополнительно Эмульгатор для взбивания Denfai 11.01 Премиум в дозировке, зависящей от общего и исключенного количества яйцепродуктов. При этом технологический процесс не меняется. Качество готовой продукции остается высоким, благодаря специально подобранным компонентам DENFAI 21.14 Профит.
А главное, сохраняется или даже улучшается вкус готовой продукции за счет композиции специальных ферментов, которые работают как улушители вкуса на базе жира, содержащегося в изделиях. Вкус получается более масляным и сливочным.
Таким образом, используя Улучшитель нового поколения DENFAI 21.14 Профит, Вы сможете сократить сырьевую себестоимость готовых продуктов без потери качества, а также создать линейку слоеных изделий массового спроса. Предлагаем Вам сделать это уже сегодня!
Рейтинг:
Увеличить шрифт Увеличить шрифт | |  Версия для печати | Просмотров: 10
Введите e-mail получателя:

Укажите Ваш e-mail:

Получить информацию:

Вконтакте Facebook Twitter Yandex Mail LiveJournal Google Reader Google Bookmarks Одноклассники FriendFeed
 Специальное предложение

Мы рады сообщить Вам, что в INFOLine начался предзаказ Исследования "Рынок DIY России. Итоги 2018 года. Тенденции 2019 года. Прогноз до 2021 года. Расширенная версия"!

 

Исследование "Рынок DIY России. Итоги 2018 года. Тенденции 2019 года. Прогноз до 2021 года. Расширенная версия" содержит:
Состояние международного рынка DIY&Household

Состояние экономики и торговли в России

Состояние и перспективы строительного рынка России

Бизнес-справки по TOP-20 ритейлеров DIY России

Анализ состояния и прогнозы розничной торговли DIY в России

NEW!!! Описание ключевых трендов рынка DIY

Рейтинг универсальных торговых сетей DIY

Рейтинг специализированных сетей DIY

Тенденции и перспективы развития форматов DIY в России

Состояние экономики, строительного рынка и сетевой торговли DIY по ФО

 

Подробную информацию об исследовании и линейке продуктов DIY Вы найдете на сайте diytop.ru!

Запросить краткую презентацию с предварительными итогами года и специальное предложение!

Узнать подробнее об Исследованиях INFOLine и специальном предложении Вы можете у Шафрановой Анастасии по телефонам: +7(495) 772-7640 или +7(812) 322-6848 доб. 309 или по электронной почте retail@infoline.spb.ru