Эксперты подтвердили качество мяса из "Ашана Кунцево", заявил ритейлер.
"Согласно результатам независимой лаборатории, где тестировалась мясная продукция "Ашан Кунцево", полученные образцы соответствуют требуемым показателям качества и безопасности. Компания "Ашан" готова предоставить полученные данные Россельхознадзору", — сказали в пресс-службе.
С конца июля Россельхознадзор сообщает о выявлении нарушений у ритейлера "Ашан". Так, ведомство указывало, что ритейлер искусственно продлевает сроки годности охлажденного мяса, манипулируя с маркировкой в процессе его хранения, переработки и реализации. В частности, ведомство провело проверки магазина "Ашана" в Кунцево и выявило там определенные нарушения.
В субботу служба опубликовала результаты проверки кунцевского магазина. В частности, в мясных охлажденных полуфабрикатах, образцы которых были взяты для проверки, в пробах свиного и говяжьего фарша была обнаружена ДНК баранины, превышение количества бактерий группы кишечной палочки, листерии и сальмонеллы.
"На текущий момент протоколы исследований "Ашан" не предоставлены. В целях предупреждения возникновения кризисной ситуации "Ашан" принял решение закрыть мясной цех "Ашан Кунцево" на 24 часа для проведения дезинфекции", — сообщили в ритейлере.
Компания в свою очередь продолжила расследование по выявлению возможных причин несоответствий и направила образцы мясной продукции поставщиков на лабораторные исследования. "Кроме этого, компания "Ашан" направила Россельхознадзору повторное приглашение на инспекцию мясного цеха "Ашан Кунцево", — добавили в сети.
Получить информацию:

II квартал 2025 года окажется во многом переломным для потребительского рынка страны, считают в INFOLine. Анализ данных по итогам апреля–июня эксперты агентства представят в ежеквартальных обзорах «Розничная торговля Food и потребительский рынок России» и Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP. Отчеты дополняют друг друга, включая в себя особенности и динамику развития регионального FMCG-ритейла и развитие online-торговли продуктами питания.
Данные о динамике рынка во II квартале помогут участникам отрасли увидеть локальные риски и открывающиеся возможности, а также откорректировать свои стратегии, исходя из территориальной специфики. Показатели развития розничных компаний, данные по выручке, числу торговых объектов и объемах площадей с разбивкой на форматы и регионы позволят оценить перспективы развития в конкретных областях страны и своевременно перестроить бизнес-процессы.
Рейтинг INFOLine E-grocery Russia TOP отражает смену лидеров и расстановку сил в отрасли, показывает трансформацию бизнес-моделей ведущих игроков, усиление конкуренции, экспансию маркетплейсов, новации в сфере государственного регулирования, изменения омниканальных стратегий, перспективы развития рынка.
При оформлении подписки на II, III, IV кварталы 2025 года и I квартал 2026-го на любой из двух отчетов вы получаете выпуск за I квартал 2025 года в подарок!
Контакты:
+7(812)322-6848, (495)772-7640
retail@infoline.spb.ru
https://t.me/INFOLine_auto_Bot