В супермаркетах "Бахетле" хлеб выпекают по особым технологиям.

Компания "Бахетле" освоила трудоемкий процесс производства хлеба, который использовали на Руси с давних времен. Хлеб выпекается по одной из самых сложных технологий в мире. Как в старину, хлеб долгое время заквашивается по особой многоступенчатой технологии с применением натуральной закваски и выпекается на поду (каменной поверхности). По старинной технологии хлеб формируется исключительно руками пекарей. Поэтому наш хлеб имеет приятный аромат, хрустящую румяную корочку и нежный пористый мякиш.